Эссе Совиньон Блан

Эссе Шардоне

Золотисто-соломенный цвет.

В аромате преобладают оттенки ванили, тропических фруктов и акации.

Полный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

"Esse Chardonnay" подойдет к блюдам на основе белого мяса и рыбы.

Соломенный цвет с красивым травяным оттенком.

Свежий аромат с тонами белых полевых цветов, лайма и белого перца.

Благородный, гармоничный вкус с нотами тропических фруктов, пикантной кислотностью и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, свиной рульке, пряным блюдам паназиатской кухни.

Эссе Ркацители Сюр Ли

Светло-золотистый цвет.

В цветочном аромате сливочные и пряные нотки, оттенки цитрусовых.

Полный, свежий вкус c лёгкой горчинкой в послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы и рыбы, морепродуктам.

Эссе Вионье

Золотисто-соломенный цвет.

В аромате преобладают оттенки спелых абрикосов и цветов акации.

Вкус сливочный, с легкой миндальной горчинкой в длительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам на основе морской рыбы, например камбалы, моллюскам, белому мясу, мягким сырам.

Эссе Каберне Совиньон

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат черной смородины и сливы.

Хорошо сбалансированный вкус с нотами спелой вишни и деликатными танинами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса и твердым сырам.

Калос Лимен Совиньон Блан

Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Характерные травяные и цитрусовые ароматы.

Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе вино с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с белым мясом, морепродуктами, овощными салатами и козьим сыром.

Светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Сложный сортовой аромат с тонами белых ягод (крыжовник, желтая алыча), белых цветов (акация), минеральностью.

Округлый насыщенный, сочный вкус, в котором отчетливо проявляются тона экзотических фруктов. Вино отлично сбалансировано и приятно удивляет сочетанием свежей (цитрусовой - грейпфрутовой) кислотности с фруктовой мягкостью.

Продолжительное свежее послевусие.

К вину подойдут сложные блюда и закуски из рыбы и морепродуктов в том числе с яркими и маслянистыми соусами. Оно так же будет отлично сочетаться с блюдами на основе свежих овощей, с салатами и богатым разнообразием сыров, как молодых, так и выдержанных.

Температура подачи: 12-14°С.

Светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Выразительный аромат с нотами свежего лимона, сочного персика и зеленого яблока и тонкими оттенками белых цветов.

Богатый вкус вина сочетает приятную маслянистую текстуру с освежающей кислотностью, а его палитра оттенков включает цитрусовые ноты лимона и мандарина, сладкие тона персика, яблока и нежной груши, завершающиеся продолжительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, салаты, сыры.

Выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на осадке 5-6 месяцев.

Совиньон Блан де Гай-Кодзор

Вино светло-соломенного цвета с небольшим зеленоватым оттенком.

Свежий аромат с тонами экзотических фруктов и свежескошенной травы.

Чистый свежий вкус с бодрящей кислотностью завершается мощным минеральным послевкусием.

Вино сочетается с летними салатами с морепродуктами и лёгкими блюдами из белой морской рыбы.

Поместье Голубицкое Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет.

Аромат тропических фруктов, свежескошенной травы и крыжовника.

Освежающий вкус с яркой кислотностью.

К вину подойдут морепродукты, морская и речная рыба, легкие салаты и закуски.

Температура подачи: 10-12°С.

Сорт Совиньон Блан

Зеленовато-соломенный цвет с золотистым переливом.

Яркое сортовое вино с освежающим ароматом смородинового листа, зеленого яблока и нотками цитрусовых фруктов

Цитрусово-фруктовые нотки во вкусе вина сочетаются с хрустящей свежестью и яркой кислотностью.

К вину подойдут сыры (особенно козий), кпченая рыба, салаты с насыщенными заправками с уксусом, овощи во всех их проявлениях, нежирная рыба, белое мясо, птица.

Шато Тамань Совиньон

Ароматный букет из смородинового листа и лайма с цветочными штрихами.

Вкус яркий, легкий и свежий: интенсивные тона лайма и зеленого крыжовника сопровождаются травяными нотами и приятной кислотностью.

Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов белого мяса.

Ди Каспико Совиньон

Соломенный цвет.

Освежающий аромат с нотами маракуи, персика и дыни.

Мягкий, свежий вкус с цитрусовыми нюансами и минеральным послевкусием.

Вино – отличный аперитив, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Светло-соломенный цвет.

Элегантный и минеральный аромат с нотами кремния, мела, липы и нежными нюансами йогурта, белого ореха (макадамия, бразильский орех), бриоши.

Плотный, сбалансированный, полный, экспрессивный, сглаженный вкус с оттенками миндаля, корицы, яблока, лимона, спелой сливы, абрикоса и длительным фруктово-пряным послевкусием.

30% вина выдерживалось на дрожжевом осадке в дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Палитра Шато де Талю Белое

Золотистый цвет с соломенным оттенком.

В аромате белые цветы миндаля, липовый мед, мускатная, тропики, папайя, спелые персики в сиропе, нотки крыжовника, маракуйя. 

Яркий, освежающий вкус: легкое тело с яркой кислотностью и тонами спелой груши и цитрусовых.

Послевкусе средней продолжительности с тонами косточки абрикоса.

К вину подойдут суши, сашими, легкие салаты, фрукты.

Фанагория Сюр Ли Ви Ви

Соломенно-золотистый цвет.

Очень гармоничное сочетание сортов дает выразительный аромат, в котором угадываются тона белых полевых цветов, цитрусовых и южных косточковых плодов (персика, желтой сливы).

Вино этой линейки создано из винограда сортов «рислинг» и «совиньон блан». Оно не имеет контакта с дубом, а его замечательная вкусовая структура появляется во многом благодаря «холодному брожению» в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержке на тонком дрожжевом осадке – «Sur Lie».

Альма Валей Темпранильо

Вино интенсивного рубинового оттенка с частичной выдержкой в дубовых бочках.

Гармоничный и богатый аромат ежевики с оттенками ванили, бальзамических трав, сливы и черных ягод.

Интенсивный вкус с бархатистой танинной текстурой, нотами плодов и пряностей и продолжительным послевкусием.

Вино сочетается с домашней птицей, дичью и тушеным и жареным мясом.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Свежий аромат с нотами вишни, сливы, смородины и нюансами специй.

Яркий вкус средней насыщенности, сбалансированный, гармоничный, с мягкими округлыми танинами, ярко выраженными фруктовыми тонами и оттенками джема из черных ягод в послевкусии.

Вино отлично подойдёт для мясных блюд и закусок. Попробуйте его с копчёностями и мясными деликатесами. Хорошо сочетается со стейками вместе или вместо ягодных соусов. Твёрдые сыры также составят отличную пару с Марселаном Солнечной Долины.

Ди Каспико Розе

Нежный розовый цвет.

Ароматы красных ягод, легкие цветочные нюансы.

Богатый сбалансированный вкус с приятными тонами фруктов и легким пряным послевкусием.

Вино станет идеальным аперитивом, отлично оттенит блюда из креветок и рыбы, подойдет к тунцу и дополнит легкие мясные закуски.

Альма Валлей Шардоне

Вино светлого цвета с зеленоватыми и золотистыми тонами получено методом холодного брожения в чанах из стали.

Освежающий аромат светлых семечковых плодов, например желтых и зеленых яблок.

Чистый, легкий вкус с тонкой кислотностью и оттенками плодов.

Подавать при температуре 9-12°С к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам или как аперитив.

Калос Лимен Рислинг

Изысканное вино светло-соломенного оттенка.

Свежее, легкотелое, сбалансированное с максимально выраженной теруарностью Западного побережья.

Мягкое, сочное вино с элегантной цветочной ароматикой, во вкусе спелое с тонами белой дыни, тропических фруктов и длительным богатым послевкусием .

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также к свежим салатам, морской рыбе, морепродуктам, козьему сыру.

Шато Кот Де Сан Даниель Алиготе

Чистый, светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.

Свежий аромат белых фруктов и луговых крымских трав.

Насыщенный, тонкий, элегантный, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислотностью и легкой горчинкой в сухом, гладком послевкусии.

Вино подойдет в качестве аперитива, в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, козьим сыром.

Альма Валей Пино Гри

Вино светло-золотистого цвета.

Свежий аромат с цитрусовыми нотками (лимона, лайма) и нюансами жимолости.

Легкий вкус с гармоничной кислотностью, минеральными и цветочными оттенками и изящными миндальными нюансами в послевкусии.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с пастой, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами

Выдерживается на тонком осадке в течение 4-6 месяцев.

Альма Вэлли Пино Блан

Бледно-золотистый цвет с красивым блеском.

Фруктовый аромат с нежными оттенками белых цветов.

Свежий, гармоничный вкус с умеренной кислотностью и минеральным оттенком.

К вину подойдут брускетта с лососем, палтус, крабовый салат.

Температура подачи: 8-10°С.

Вино выдерживается в течение трех месяцев на дрожжевом осадке.​

Альма Икс Пино Блан Рислинг

Светлозолотистый цвет.

Свежий аромат яблок.

Фруктовый вкус с медовыми нотками и элегантной кислинкой, вкус.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, блюда из рыбы.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Чистый, нежный аромат горных трав и полевых цветов.

Хорошо сбалансированный, утонченный вкус с мягкой текстурой и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

Вино весьма универсальное в плане сочетаний с едой. Отличной парой к нему станут блюда из достаточно жирной рыбы – форели, камбалы, черноморского катрана. Хороши также будут различные итальянские пасты и испанская паэлья. Овощные салаты и закуски также будут хорошо сочетаться с этим свежим вином.

Мевлен Классик Совиньон Блан

Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.

Гармоничный цитрусовый аромат грейпфрута и тропических фруктов.

Сбалансированный молодой, свежий вкус с приятной кислинкой и лёгкой минеральностью.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, рыбой-гриль, сырами средней степени выдержки.

Калос Лимен Сира Розе

Яркое выразительное вино нежно-розового цвета с малиновыми бликами.

В аромате доминируют тона красных фруктов и лесных ягод, которые во вкусе плавно раскрываются в гармоничное сочетание клубники, земляники и вишни с длительным освежающим послевкусием.

Очень яркое и универсальное вино, одинаково хорошо подходит и к мясу (птица, свинина), и к морепродуктам, составит интересную пару к десертам.

Калос Лимен Мерло-Каберне Совиньон

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Яркий элегантный букет состоит из ароматов спелых красных ягод, чёрной смородины и специй с доминантой нот черного перца и чернослива.

Вкус хорошо структурированный, сочный, с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, приятное ягодно-пряное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: телятина, ягнёнок, баранина, дичь. Прекрасно подойдет к блюдам на мангале.

Калос Лимен Сира

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

В аромате доминируют спелые красные и чёрные ягоды, пряные тона специй.

Полнотелый вкус с долгим сочным, танинным послевкусием.

Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с телятиной, дичью, уткой, грибами, рагу, пастой, солёными и твёрдыми сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Богатый аромат спелых ягод вишни, черноплодной рябины, смородины, фруктового йогурта и сафьяна.

Свежий, прекрасно гармонирующий с ароматом вкус, экстрактивный, бархатистый, с мягкими гранатовыми танинами, кофейно-ванильными тонами. Послевкусие длительное и пикантное.

Вино рекомендуется подавать к холодным и горячим мясным закускам, колбаскам барбекю, шашлыку из баранины, долме с мацони, пожарской котлете, а также к молодому адыгейскому сыру со свежей зеленью.

Вино рубиново-красного цвета.

Аромат с тонами вишни, черносмородинового мармелада и сушеного чернослива.

Во вкусе нежные танины мягко обволакивают ротовую полость.

Тона гвоздики ярко ощущаются в длительном и запоминающемся послевкусии.

Вино подойдет к мясной пасте, баранине на гриле, полутвердым сырам.

10% Каберне выдерживается в бочках из американского дуба объемом 225 л.

АВ Кюве Пино Нуар Кефесия Мерло

Цвет от рубинового до малиново­красного.

Аромат с тонами чёрных ягод, сафьяновой кожи, специй.

Свежий, элегантный вкус с шелковистыми танинами, умеренным ягодным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, к выдержанным твердым сырам.

Насыщенный, темно-рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Яркий и достаточно сложный аромат с выраженными тонами черных садовых и лесных ягод, спелых фруктов, оттенками пряностей и специй, молочного шоколада и чернослива.

Отлично сблансированное вино, гармонично сочетающее приятную свежесть с мягкой ягодной фруктовостью и бархатистыми танинами. Во вкусе дополнительно раскрываются тона спелых черных ягод и тона, присущие выдержанным винам: кожа, ваниль, шоколад.

Долгое и теплое послевкусие.

Яркое и насыщенное вино требует такой же яркой и возможно простой кухни: кавказские и европейские блюда и закуски, требующие ягодных соусов содержащие черные и красные ягоды в своем составе. Твердые и полутвердые молодые сыры. Пицца. Паста с мясными соусами и начинками.

Температура подачи: 14-16°С.

Насыщенный темно-рубиновый цвет с фиолетовым бликом.

Сложный, раскрывающийся аромат с джемовыми тонами копчёного чернослива и вишни, с оттенками чёрного перца и пряностей. Аэрация дополнительно раскрывает табачные нотки и нюансы ароматов прелых листьев и сырой земли (петрикор).

Гармоничный, насыщенный вкус, дополнительно раскрывающий сливочные тона, ноты свежей сливы и сладких пряностей. Отличный баланс вина демонстрирует сочетание свежей кислотности и бархатистых танинов.

Послевкусие долгое, развивающееся из свежести в приятную ягодную терпкость.

Вино пододит под мясную и овощную кухню, для блюд с грибами и паштетов, для домашней птицы и дичи, для огромного разнообразия сыров. Достаточно мягкое для сочетаний с европейской кухней и достаточно яркое для того, чтобы не пропасть на фоне мощных паназиатских блюд и закусок.

Температура подачи: 14-16°С.

Насыщенный темно-гранатовый цвет с сортовыми пурпурными бликами.

Сливочно-фруктовый аромат с тонами вишни, черной смородины, кизила, фиалки, черного перца, джемовым и табачными нотами.

Гармоничный, полный вкус с тонами чернослива, граната, тутовника, восточных специй. Баланс вина сочетает свежую кислотность и бархатистые, мягкие танины.

Продолжительное послевкусие развивает приятную ягодную терпкость.

Вино сочетается с самыми разными мясными блюдами, закусками и деликатесами. Отличным дополнением к нему также станут овощи, приготовленные на гриле, разнообразные сыры (от свежих до выдержанных), а также блюда на основе теста: пиццы, пасты, пироги с начинкой из мяса или овощей.

Температура подачи: 14-16°С.