Vista Alegre Tawny 40 years

Черчильс Кинта да Гриша Винтаж Порт

Глубокий цвет, меняющий оттенки с возрастом от пурпурного до янтарного.

В молодом порто – яркий букет с оттенками мятых ягод, фиалки, красного винограда, с возрастом развиваются нюансы гудрона, изюма, чернослива.

Вкус насыщенный, структурированный, объемный, плотный, с жевкими танинами в молодости, смягчающимися с течением времени.

Послевкусие длительное и богатое, многослойное.

В выдержанном Churchill’s допустимо выпадение естественного осадка, поэтому портвейн можно продекантировать. За несколько часов до декантации бутылку необходимо поставить вертикально. 

Виноградники высшей категории «А» в престижном субрегионе Верхний Корго. Возраст лоз – более 50 лет.

Палмер Тони Порто 40 лет

Плотный янтарный цвет.

Ароматы буквально вырываются из бутылки сложным букетом, раскрывающим оттенки коричневого сахара, изюма, рома, инжира, специй.

Вкус смелый и насыщенный, с нотами абрикоса, сухофруктов в черном шоколаде, дерева, легкий тон подлеска и кофе, гармоничный и немного сладковатый стиль.

Почти вечное послевкусие.

40-летний Порто – это вино для медитации, отлично само по себе. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Черчилль’c Винтаж Порт

4-летний портвейн 2003 года.

Насыщенным пурпурно-фиолетовый цвет, переходящий в янтарный.

Молодой букет пышет оттенками черных ягод, черного перца, фиалки, гвоздики, ладана. С возрастом больше раскрываются ноты сухофруктов и специй.

Плотный, мускулистый, объемный, глубокий, длительный, бархатистый вкус с нотами изюма, цветочными нюансами в финале.

К портвейну подойдут красное мясо, десерты, дичь, шоколад, мягкие сыры, дижестив.

Черчилль’с, Тони Порт 30 лет

30-летний портвейн яркого янтарного цвета с медными бликами.

Сложный и чарующий букет ароматов сигарной коробки, ирисок и кедрового дерева с оттенками свежих черных ягод.

Очень элегантный и обволакивающий вкус, который сочетает свежесть с нотами сухофруктов и апельсиновой корки, появляющимися за счет длительной выдержки, а в завершении длительное и бархатистое послевкусие с цветочными и ментоловыми нюансами.

К портвейну подойдут фуа-гра, фрукты, десерты, выдержанные сыры, мягкие сыры. Идеальный дижестив.

Барруш 40 лет Тони

Охристо-оливковый цвет, характерный для максимально выдержанных портвейнов тони.

Богатый и сложный аромат с преобладанием нот сухофруктов, шоколада и меда.

Структура шелковистая, вкус комплексный, с мириадами оттенков и бесконечно долгим послевкусием.

Портвейн выдерживается в барриках в среднем 40 лет (возраст входящих в купаж вин варьируется).

Палмер Порто Колейта 1977

Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 1977 года.

Виноград с лучших участков собирают вручную. Ягоды бережно давят. Сок с мезгой бродит в течение короткого времени – от двух до четырех дней. Процесс брожения прерывают путем добавления виноградного спирта – на этом этапе напиток содержит 8-10% сахара, а его крепость составляет около 20%.

Затем будущий портвейн выдерживается в небольших бочках емкостью 500-600 литров 43 года. Бутилирован в 2021 году.

Барруш Кулейта

Красноватый цвет с шоколадными оттенками.

В аромате ноты дуба, сухофруктов и специй с нюансом фруктового сиропа.

Бархатистый вкус с тонами сладких фруктов и специй. Послевкусие тонкое и тянущееся.

К портвейну подойдут сыры средней интенсивности, имбирный пряник, парфе.

Выдерживается в барриках не менее 7 лет.

Реал Компания Вэлья Винтаж Порт

Насыщенный, концентрированный цвет.

Тонкий букет с элегантными нотами вишни, ежевики, красной сливы, нот ладана и фиалки.

Мощный по структуре, но бархатистый портвейн, демонстрирующий сочную фруктовость, гладкие танины и сбалансированность.

К вину подойдут выдержанные сыры.

Кинта Да Гайвоза Амфитеатрум Порто Винтаж

Превосходный винтажный портвейн о взрывом диких фруктов, ароматных трав, сливы, лакрицы, листьев эвкалипта, графита в чрезвычайно сложном вкуе.

Хорошо подходит для хранения в погребах.

Выдержан 2 года в подвалах хозяйства.

Портвейн Андресен Вери Олд 40 лет выдержки в подарочной тубе

Портвейн красивого светло-коричневого цвета. Букет сложный, с ароматами фундука, инжира и нежными нотками апельсиновой цедры. Вкус богатый, с шелковистой текстурой, оттенками фиников и орехов.

Портвейн будет прекрасным сопровождением к пирогам, горькому шоколаду, а также в качестве дижестива.

Майнардс Тони Порто 40 Лет Барау Де Вилар – Виньюш В Подарочной Упаковке

Глубокий янтарный цвет с оттенками красного дерева. Роскошный аромат с тонами сухофруктов, какао-бобов, корицы, обжаренных кофейных зерен, темного шоколада, марципана и палитрой пряных нот. Прекрасно сбалансированный вкус с живой кислотностью, плотной текстурой, бархатными танинами и продолжительным обволакивающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к шоколадным десертам, например брауни с вишней, жареному миндалю, бисквитным пирожным, либо самостоятельно, в качестве дижестива.

Доу’з Винтаж Порт

Портвейн непрозрачного гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Аромат насыщенный, яркий: нотки ежевики, черной смородины и спелой вишни переплетаются с нюансами солодки, дикой мяты и гвоздики.

Мощное, насыщенное танинами вино со сложным многослойным вкусом, в котором ощутимы тона хорошо вызревшей темной вишни и ежевики, в также тона горького шоколада и свежемолотого черного перца. Долгий чуть суховатый финал с легкой перечной ноткой.

Превосходно сочетается с орехами, шоколадными десертами, сырами с голубой плесенью. Составит отличный дуэт с сигарой.

Копке Колейта Порто 1987

Портвейн янтарно-золотистого цвета с ароматом сухофруктов, лесных орехов и легкими нотами специй.

Объёмный и интенсивный вкус с оттенками меда и цукатов.

Станет прекрасным дополнением к карамельному фондану, тарту с крем-брюле и выдержанным сырам.

Дарроз Ле Гран Ассамбляж 40 Ан д’Аж

Насыщенный янтарный цвет с оттенком охры.

В аромате раскрываются тона сухофруктов, карамелизованных фруктов, рансьо.

Зрелый, комплексный и мягкий во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

Прекрасный комплексный дижестив.

Выдерживается длительное время в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 40 лет.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

В аромате коньяка ярко выражены специфические тона самшита и экзотических фруктов, а также присущие старым коньякам смолистые нюансы, оттенки сухофруктов, кедрового ореха и соленого шоколада

Экстрактивный, но мягкий и бархатистый вкус с длительным смолисто-солоноватым послевкусием.

Коньяк произведен по классической технологии из коньячных спиртов, выкуренных методом двойной дистилляции в медных кубах объёмом 500 литров, из винограда сортов «шардоне», «ркацители», «алиготе» и «рислинг» урожая 1977 года.

Сложный и насыщенный букет коньяка сформировался благодаря созданной коньячными мастерами «Фанагории» уникальной композиции дистиллятов, выдержанных не менее 40 лет в бочках из кавказского, французского (лимузенского) и американского дуба.

Торо Альбала Дон Рх Педро Хименес

Классический аромат и вкус старого PX из Монтильи.

Яркие тона темного шоколада, сушеного инжира и сливы, изюма и сладких специй; густой, плотный и стойкий вкус, в котором 380 граммов несброженного сахара не заметны, так как они уравновешиваются хорошей кислотностью, которая также концентрируется с возрастом.

Отчетливая, парфюмированная, почти цветочная нота, что делает его чрезвычайно привлекательным.

Очень сбалансированный в своем сладком профиле, с выраженными тонами солодки и черных оливок в долгом послевкусии.​

Квинта до Инфантадо 2011

В состав винтажа, чей потенциал хранения может достигать 50 лет, входят сорта винограда, традиционно используемые в Португалии для производства портвейна (Тинта Баррока, Тинта Рориш, Турига Франка и Турига Насиональ). Благодаря им закладываются оттенки вкуса и аромата, которые окончательно формируются в процессе выдержки в дубовых бочках.

Фонтоди Винсанто дель Кьянти Классико

Вино яркого янтарного цвета с золотистым блеском.

В интенсивном букете доминируют тона меда, ромового пирога, засахаренных абрикосов, переплетаясь с изысканными нотками белого трюфеля, влажного табака и жареных орехов.

Насыщенное, маслянистое во вкусе вино с прекрасным балансом кислотности и нотками ванили и карамели в продолжительном послевкусии.

Традиционно Vin Santo подают на десерт к куличам. Также это вино будет прекрасно сочетаться с выдержанными сырами, включая острые и пикантные образцы, и различными десертами, например, традиционным тосканским миндальным печеньем Брутти Ма Буони (Brutti Ma Buoni).

Фернандо де Кастилья Сингулар Педро Хименес Эксепсьональ

Херес блестящего плотного, почти черного цвета с высокой концентрацией.

Ароматы орехов, инжира, фиников, кожи и табака.

Очень плотный на вкус; сладкий, богатый с долгим послевкусием.

Прекрасный образец хереса данного стиля. Действительно выдающийся и редчайший!

Херес был бутилирован в декабре 2018 года ограниченным тиражем в 600 бутылок объемом 0,375. 9 бочек вина были выкуплены в 2015 году из архивов более не существующего хозяйства Sacristia, где они статично хранились.

Средний возраст оценивается в 60 лет.

Идальго Ла Хитана Веллингтон Пало Кортадо 30 лет

Вино, которое доставит истинное удовольствие ценителям хересов.

Ароматы лесных орехов, миндального ликера, ирисок продолжается во рту в маслянистом сливочном вкусе, на смену которому приходит восхитительная освежающая кислотность.

Соленая карамель, абрикосы, намеки на какао и долгий ореховый финиш.

Тримбах Гевюрцтраминер Ванданж Тардив

Золотистый цвет с янтарными искорками.

В ярком, многогранном букете переплетаются ароматы цветущей яблони, манго, ананаса и лимонной цедры, легкие дымные и минеральные нотки.

Округлое, насыщенное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и тонкими пряными нюансами в гармоничном послевкусии.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подаётся к охлажденному паштету из гусиной печени, острым сырам и десертным блюдам.

Идальго Ла Хитана Триана Педро Хименес 30 лет

Сладкий херес темно-красного дерева с йодистым оттенком, оставляющий густую янтарную слезу на стекле.

В носу формируется сложная палитра орехов, ириса и благородного дуба.

Плотный, кремовый и мощный во вкусе, очень стойкий и интенсивный.

Идеальное сопровождение для голубых сыров, десертов, мороженого, пасты.

Тенута Санта Мария ди Гаэтано Бертани Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отливом.

Сложный аромат с оттенками вишневого варенья, лепестков розы и специй.

Вкус элегантный, теплый, с хорошей структурой, с заметным алкоголем, уравновешенным бархатистыми танинами, приятной кислотностью.

К увину подойдет жареное мясо, дичь, тушеное мясо, ягненок, выдержанные сыры.

Шато О-Байи

Вино тёмного бордово-красного цвета с гранатовым блеском.

Комплексный букет раскрывается характерными для Пессак-Леоньяна ароматами мокрого тёплого камня, чёрных ягод, кедра, белого перца и горького шоколада.

Полнотелое, минеральное, хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и ягодными нотками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к мясным блюдам, таким как бифштекс, бефстроганов, ягнёнок на гриле, и выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 16-18 месяцев во французских барриках, 50-65% из которых новые.

Шато Руже Помроль

Вино темно-пурпурного цвета с невероятно пышным и многослойным букетом, в котором раскрываются ароматы вишни, сливы, лепестков фиалки.

Во вкусе преобладают ягодные и шоколадные оттенки, насыщенные и мощные танины.

Вино подойдет к тушеной оленине и баранине, птице в винном соусе, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.

Выдерживается в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% новые.

Шато дю Тертр

Вино Гран Крю насыщенного красного цвета.

В аромате оттенки кожи, сливы, черной и красной смородины.

Прекрасно сбалансированное и сочное вино.

Во вкусе черная смородина, вишня, ноты ванили и табака.

Ферментация проводится в бетонных, деревянных и стальных чанах в течение 18-28 дней. Выдерживается 15-17 месяцев в бочке.

Домен Вокоре Шабли Гран Крю Бланшо

Вино золотистого цвета с изумрудным отблеском.

В аромате вина цветочные оттенки, фруктовые тона и пряности.

Насыщенный, гармоничный вкус с хорошей кислотностью в послевкусии.

Вино подойдет к копченой рыбе, устрицам, крабам, креветкам и блюдам из птицы и белого мяса.

Выдержано 8 месяцев в дубовых баррелях.

Потенциал хранения 15-20 лет.

Беккер Херренвингерт Шпетбургундер

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Ароматы клубники и вишни с нотами малины, табака, ароматных трав и сандалового дерева.

Вкус мощный, насыщенный, теплый, долгий. Огромный потенциал хранения.

Выдержка происходила 18 месяцев в небольших бочках из лучшего немецкого и французского дуба.

Беккер Штайнвингерт Шпетбургундер

Вино раскрывается свежим и нежным букетом с прекрасными, чистыми, изысканными фруктами и цветочными ароматами, представляющими собой очень бургундский стиль Пино.

Элегантный, свежий, захватывающий и шелковистый на вкус, этот Пино Нуар демонстрирует хорошую чистоту, свежесть и напряжение.

Прекрасное долгое послевкусие. Очень хороший потенциал старения.

Вино лучше всего подойдет к блюдам из птицы.

Выдерживается 18 месяцев в небольших дубовых бочках, не фильтруется и не осветляется.

Йен Штодден Рехер Шпетбургундер

Красивый, типичный аромат красных фруктов, каменистых минералов и дымный оттенок.

Исключительно элегантное, утонченное, сосредоточенное и свежее вино с легкими, но мясистыми танинами.

Выдерживается 17 месяцев в новых и бывших в употреблении барриках.

Не фильтруется, рекомендуется декантировать.

Валдриналь Традисьон Крианса

Структурированное вино с пряным ароматом, нотами дерева и диких фруктов.

Богатый и выразительный вкус с хорошим балансом кислотности и алкоголя, и зрелыми танинами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, грибами, ветчиной и сырами.

Выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Йен Штодден Розенталь Шпетбургундер ГГ

Сложный, пряный, фруктовый аромат с нежными тонами клубники, вишни, малины, табака и какао и минеральными нотками в конце.

Спелые, сочные фрукты во вкусе в сопровождении мелкозернистых танинов и идеально интегрированной кислотности.

Длинное и минеральное послевкусие.

Вино с большим потенциалом. Выдержано 18 месяцев в барриках из французского дуба.

Рой-Жаклин Поммар Премье Крю Ле Ружьен Ба

Вино гранатового цвета.

В аромате ноты вишни, красных фруктов, пряностей и подлеска.

Обладает отличной структурой, насыщенным вкусом и терпковатыми танинами.

Пряности, красные фрукты и длительное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с уткой, дичью и сырами.

Феррагу Амароне делла Вальполичелла

Насыщенный рубиновый цвет.

Удивительный аромат с оттенками джема из черной смородины, грецкого ореха, дыма и сухофруктов..

Полнотелый, мягкий вкус с элегантными танинами.

Тонкая, но при этом монументальная структура, длительное послевкусие.

К вину подойдут блюда из дичи, красное мясо, грибы.

Серджио Дзенато Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Многогранный букет с тонами спелых красных ягод, тимьяна, лакрицы, кедра и ежевики.

Полнотелое, объемное во вкусе вино с шелковистыми танинами и длительным послевкусием с нотками темного шоколада и пряного пирога.

Прекрасно сочетается со сложными мясными блюдами, дичью, выдержанными сырами, трюфелями.

Вино выдерживается в течение 4 лет в ботти из славонского дуба и не менее года в бутылках.

Потенциал хранения: 20-25 лет.

Стефано Аккордини Иль Форнетто Амароне Делла Вальполичелла Классико Ризерва

Вино красивого глубокого гранатового цвета.

Комплексная ароматика вина впечатляет. Развитый, комплексный, эфирно-концентрированный, с оттенками пряностей и сладких фруктов, с нюансами ванили, вишни, сушеных фруктов, с оттенками лакрицы и черного перца.

Мощный и яркий, полнотелый, округлый, комплексный вкус с нотками сладких сушеных фруктов.

Продолжительное, энергичное, мягкое послевкусие.

Это отличное вино для медитации и задушевных разговоров, но также станет прекрасной парой для традиционных мясных блюд, в том числе тушеных и на гриле, а также выдержанных сыров. Рекомендуется сервировать вино в больших бокалах, открывая бутылку не менее, чем за 2 часа до подачи.

Выдерживается в новом французском дубе Алье и Невер, не менее 36 месяцев. Довыдержка 12 месяцев в бутылке.