Santa Carolina Brut
Санта Каролина Брют
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость12%
- Год
- Vivino3.3
- Гастрономия
Светло-жёлтый цвет.
Красивый и тонкий перляж жемчужных пузырьков.
Аромат с тонами цитрусовых, свежего хлеба и цветочными оттенками.
Лёгкое, сбалансированное вино с тонкой кислотностью, приятной фруктовой сладостью, оттенками белого персика и хлебных тостов во вкусе и освежающим минеральным послевкусием.
Вино подойдет на аперитив и к салатам с полусладкой заправкой, блюдам из морепродуктов и рыбы, голубому сыру, яблочному пирогу.
Температура подачи: 7-9°С.
Выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.
Виноградники располагаются в прохладных районах Центральной долины. Мягкий средиземноморский климат с чётко выраженными сезонами — тёплым и сухим летом и влажной зимой с большим количеством ливней.
Применяется Метод Шарма. Ручной сбор урожая в момент оптимальной зрелости. Прессование, осветление, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичную ферментацию проводят в специальных изобарических ёмкостях.
Санта Каролина Брют
Светло-жёлтый цвет.
Красивый и тонкий перляж жемчужных пузырьков.
Аромат с тонами цитрусовых, свежего хлеба и цветочными оттенками.
Лёгкое, сбалансированное вино с тонкой кислотностью, приятной фруктовой сладостью, оттенками белого персика и хлебных тостов во вкусе и освежающим минеральным послевкусием.
Вино подойдет на аперитив и к салатам с полусладкой заправкой, блюдам из морепродуктов и рыбы, голубому сыру, яблочному пирогу.
Альпака Брют
Ярко выраженный аромат тропических фруктов с оттенками поджаренных тостов.
Легкий, сбалансированный вкус с освежающей кислотностью в послевкусии.
Прекрасный аперитив. Игристое вино дополнит салаты с морепродуктами, овощами, фруктами и легкими заправками, картофель фри, чипсы и гуакамоле, мягкие сыры (бри, камамбер, козий).
Выдерживается 4 месяца на тонком осадке.
Ундуррага Брют
Игристое вино бледно-желтого цвета.
Яркий аромат с нотами яблок и айвы.
Свежий, сухой вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и легким, освежающим послевкусием.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами.
Вальдивиесо Реберн Брют Розе
Игристое вино нежно-кораллового цвета с серебристыми бликами.
Аромат с нотами цитрусовых фруктов и оттенки клубники.
Гармоничный сбалансированный вкус с сочной кислотностью и нотами спелых красных ягод в послевкусии.
Вино подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбы и легким десертам на основе фруктового желе.
Вальдивиесо Реберн Брют
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Цветочный аромат с оттенками дыни и спелых цитрусовых фруктов.
Строгий и чистый вкус средней насыщенности с мягкой освежающей кислотностью и фруктовыми оттенками.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к закускам и основным блюдам из морепродуктов.
Яркий золотистый цвета с долгой игрой тонких пузырьков.
В ярком фруктовом аромате доминируют благородные тона яблочного варенья, корочки черного хлеба, семян подсолнечника, цветочного нектара и сливочного масла.
Свежий, комплексный вкус имеет великолепную структуру, длительное минеральное послевкусие.
Игристое вино – великолепный дижестив, также прекрасно сочетается с блюдами из жирной рыбы, белого мяса, сырами, красной икрой.
Вилла Кончи Кава Брют Резерва
Интенсивный букет с ароматами фруктов и нотами поджаренных тостов.
Свежий, ароматный, округлый вкус с приятной фруктовостью и длительным послевкусием.
Кава прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к рису, салатам, легким рыбным блюдам.
Вёв Амьот Креман Де Луар Брют
Бледно-соломенный цвет, продолжительная игра тонких пузырьков.
Элегантный аромат соткан из оттенков айвы, меда и акации.
Свежий, насыщенный и деликатный вкус, яркая кислотность.
Долгое послевкусие с тонами косточковых фруктов, бриоши и меда.
Креман подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.
Толоми Креман де Лиму
Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Лимонный аромат с нотами сладкого миндаля.
Мягкий, освежающий вкус с яркими лимонными и яблочными тонами, легкими сливочными и дрожжевыми оттенками, мелкими пузырьками и хорошим общим балансом.
Креман прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Классический брют с бодрой и устойчивой игрой пузырьков.
Касивый насыщенный цвет и яркий блеск.
Тонкий и нежный букет с ароматами белых цветов, персиков, абрикосов и груш, которые раскрываются тонами бриоши и сливочного масла.
Фруктовый, приятный и полный вкус с тонкой минеральной горчинкой в послевкусии.
Рекомендуется подавать как аперитив, либо к блюдам из белого мяса индейки, курицы.
Кавас Масахс Вибрасьонс Кава Брют
Кава бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и утонченным перляжем.
Мягкий аромат с нюансами выдержки, ощутимыми оттенками спелых фруктов и акцентами выпечки.
Свежий, живой вкус с хорошим балансом сладости и фруктовой кислинки.
Мягкое и продолжительное послевкусие.
Кастель Льорд Кава Брют
Благородный бледно-соломенный цвет, изысканный и стойкий перляж.
В тонком и нежном аромате раскрываются тона груши, персика, яблоневого цвета, белых цветов.
Освежающее, яркое и хорошо сбалансированное во вкусе, с прекрасной структурой и приятным цитрусовым послевкусием.
Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами, севиче, рыбными карпаччо и икрой.
Вальдивиесо Реберн Деми Сек
Искрящийся золотистый цвет.
Мелкие пузырьки, постепенно поднимаясь вверх, формируют великолепную корону.
Ароматы экзотических фруктов, зеленого яблока, цитрусовых и поджаренных до золотистой корочки тостов.
Идеальный баланс между кислотностью и сладостью.
Игристое вино рекомендуется сочетать с моллюсками (особенно омаром и креветками), сдержанными соусами, фуа-гра, утиным паштетом на тосте.
Салазар Карт Азур Креман де Лиму
Ароматы белых цветов с оттенками яблока, персика, лимона, а также мягкими нотами сливок.
Округлый вкус хорошо сбалансирован и обладает освежающей кислотностью.
Ноты лимона, яблока и белых фруктов получают продолжение в послевкусии с тонами выпечки.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением фуа-гра, омаров, лангустов, моллюсков, рыбных блюд, десертов.
Стелленрюст Шенен Блан Брют Спуманте Магнифико
Лимонный цвет.
В аромате тона лайма переплетаются с изысканными бусинками брусники, а во вкусе проявляется экзотическая нота муската александрийского.
К игристому вину подойдут устрицы, морепродукты, овощные салаты.
Виноград собирают при 18-19 по шкале Balling ранним утром. Прессование целыми гроздями, аккуратное, чтобы не навредить деликатной ароматике шенен блана. Ферментация сока при низких температурах в чанах из нержавеющей стали, после чего выдержка на осадке 3 месяца перед розливом.
Винарт Кава Брют Натуре Резерва Винтаж
Соломенный цвет.
Изысканный букет с нотами персика, яблока и миндального печенья.
Вино с богатым и пышным, но при этом элегантным вкусом с приятными маленькими пузырьками и длительным послевкусием.
Кава прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Винарт Кава Брют Натуре Резерва Винтаж
Соломенный цвет.
Изысканный букет с нотами персика, яблока и миндального печенья.
Вино с богатым и пышным, но при этом элегантным вкусом с приятными маленькими пузырьками и длительным послевкусием.
Кава прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Масет Кава Брют Резерва
Бледно-желтый цвет с соломенными отблесками.
Интенсивный, яркий, фруктовый аромат с нотками свежей булочки.
Идеальный баланс и освежающий вкус с нотами белых фруктов, айвы, лайма и бриоши.
Продолжительное послевкусие с оттенками сливочной помадки.
Кава идеальна в качестве аперитива и сочетается с изысканными закусками, рыбой, морепродуктами, моллюсками и белым мясом.
Выдерживается на осадке в течение 24 месяца.
Шарль де Фер Кюве Жан-Луи Блан де Блан Деми-Сек
Бледно-золотистый цвет с нежными пузырьками.
Свежий фруктовый букет (груша, яблоко).
Чистый освежающий вкус.
Это игристое вино прекрасно сочетается со всеми видами рыбы и морепродуктов, а также с белым мясом.
Выдержано на осадке в течение 3 месяцев с ежедневным перемешиванием.
Джаз Натюр Кава Брют Натюр
Интенсивный аромат с тонами зеленого яблока, персика, цитрусовых, переплетающимися с нотами белых цветов.
Свежий, сухой вкус с легкой кислинкой и приятным послевкусием.
Кава может выступить в роли превосходного аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.
Дуэт Брют
Бледно-желтый цвет, устойчивый перляж.
Аромат с оттенками орехов и белых фруктов.
Освежающий вкус с обилием спелых фруктовых тонов.
Игристое вино подойдет на аперитив или к рыбе, ракообразным и морепродуктам. Прекрасная основа для коктейлей с игристым.
Маркес Де Ларес Брют Натюр
Искрящийся золотисто-соломенный цвет.
Яркий игривый аромат желтых фруктов с доминирующими тонами ананаса и белого персика.
Свежее, фруктовое во вкусе вино с бодрящими цитрусовыми оттенками в продолжительном сухом послевкусии.
Каву рекомендуется подавать к легким закускам из овощей, например брускетте с авокадо, рукколой и вялеными томатами, морепродуктам, блюдам на основе белого мяса.
Кава Кодорнью Лимитед Эдишн Брют
Бледно-золотистый цвет, устойчивый мусс.
В букете ноты лимонной цедры, миндального цветка, бриоши, кураги и сушеной айвы, светлого меда.
Вкус средней насыщенности, с освежающей кислотностью, деликатным муссом, долгим послевкусием, соединяющим яркость цитрусовых и мягкость сдобы.
С кавой сочетаются рыба, белое мясо, холодные мясные закуски, несладкие десерты, копченая рыба.
Игристое вино выдерживается на осадке в течение 15 месяцев.
Салазар Карт Бланш Брют
Соблазнительный аромат с нотками винограда, персика и розового грейпфрута.
Легкий, освежающий, фруктовый вкус с нежными цветочными тонами, живой кислотностью, слегка маслянистой текстурой и тонкой минеральностью в стойком, сухом послевкусии.
Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.
Выдерживается 9 месяцев на дрожжевом осадке.
Масет Кава Винтаж Гран Резерва
Соломенно-желтый цвет с золотистым ободком.
Элегантный перляж с приятным покалыванием на языке.
Запеченное яблоко и айва, а также лимонная цедра гармонично переплетаются в аромате с лавандой и сладкими специями. Бриошь, тосты, сухофрукты и какао играют вторыми голосами.
Комплексная, яркая и мягкая кава. Кремовая текстура, вкус айвы, лайма и тостов.
Продолжительное послевкусие с солоноватым минеральным послевкусием.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения для морепродуктов, рыбы на гриле и белого мяса, например, курицы в нежном соусе.
Применяется традиционный метод со вторичным брожением в бутылке. Выдержка на осадке составляет 36 месяцев.
Дивино Оро Кава Брют
Светло-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.
Соблазнительный аромат с оттенками сливок, апельсина, яблока, тропических фруктов и ванили.
Легкий, питкий, гармоничный, фруктовый вкус с живой кислотностью и нежным, освежающим послевкусием.
Игристое вино идеально подойдет в качестве аперитива и составит пару тапас, устрицам, гаспачо, оливкам и рыбным блюдам.
Тесори Просекко Тревизо Брют
Светло-соломенный цвет.
Аромат с нотами белых цветов, зеленого яблока и спелых лимонов.
Деликатный вкус с оттенками желтых фруктов, персика и легкой минеральности.
Яркая, освежающая кислотность и долгое послевкусие.
Прекрасный аперитив. Это Просекко подойдет к легким салатам, морепродуктам и белой рыбе.
Монтеллиана Кюве Соврано Спуманте
Нжный, но в то же время яркий и привлекательный аромат с фруктовыми тонами с оттенком цитрусовых
Мягкий, сбалансированный вкус с приятным свежим послевкусием.
Игристое вино прекрасно в качестве дижестива, а также в сочетании с десертами, фруктами, легкими блюдами, закусками и сырами.
Масет Кава Брют Натюр Резерва
Бледно-желтый цвет с соломенными отблесками.
Тонкий и гармоничный перляж.
В аромате можно почувствовать спелые белые фрукты, грушу и персик, цитрусовые нотки и фенхель и оттенки свежего тоста, акации и черного перца.
Яркое и свежее во вкусе игристое вино с нотками белых фруктов и выпечки.
Длительное послевкусие с оттенками миндаля и лимонной цедры.
Кава хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса (в том числе мяса птицы), вегетарианскими блюдами.
Применяется традиционный метод со вторичным брожением в бутылке. Выдержка на осадке составляет 24 месяца.
Ла Тордера Альне Просекко Тревизо Миллезимато
Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками
Яркий, фруктовый аромат с тонами зеленого яблока, груши, белых цветов и легими нотами сладких специй
Прекрасно сбалансированный, освежающий вкус с фруктовой доминантой.
К Просекко подойдут морепродукты, ризотто с моллюсками, рыба на гриле.
Гранде Альбероне Просекко Брют
Яркий соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.
Тонкие, элегантные оттенки белых цветов и белых фруктов.
Гармоничный, сбалансированный вкус с прекрасной, освежающей кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.
Просекко подходит на аперитив и к летним салатам и легким закускам из морепродуктов и белой рыбы.
О-Мулер Креман де Бордо Брют
Соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.
Ароматы спелых желтых фруктов, медоносов, хрустящей хлебной корочки и бриоши со сливочным кремом
Освежающий вкус с прекрасной кислотностью и балансом.
Длительное, пышное послевкусие.
К вину подойдут белая рыба, десерты.
Бестхайм Креман д’Эльзас Брют Премиум
Креман привлекательного бледно-желтого цвета с утонченной игрой пузырьков в бокале.
Соблазнительный элегантный аромат с фруктовым нотами, в котором гармонично сплелись отттенки малины и лесного ореха.
Свежий, изысканный вкус с легкими фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и бархатистым послевкусием.
Превосходный аперитив, а также составит пару креветкам на пару, равиоли с ракообразными, фуа гра, красной рыбе с травами, суфле из судака. Составит хороший дуэт со свежим козьим сыром, десертами.
Луи Валлон Креман де Бордо Брют Блан
Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Аромат с нотами лимона и груши с цветочными оттенками и дрожжевыми нюансами.
Во вкусе – свежие и интенсивные фруктовые тона букета с приятной кислотностью и обильными мелкими пузырьками, а в послевкусии добавляются хлебные и минеральные штрихи.
Креман прекрасно подойдет к устрицам, суши и сашими, копченому лососю, рыбным терринам и тартарам, белому мясу и сухому печенью.
Петер и Пауль Пет Нат
Аромат наполнен свежими нотами яблок Гренни Смит, абрикосов, грейпфрутов и цедры лимона.
Вкус отличается свежестью и сочностью.
Вино послужит великолепным аперитивом в летний жаркий день, а также прекрасно сочетается с белым мясом, холодной жаренной свининой.
