Marquis de Montdidier VS Calvados AOC (gift box)

Кальвадос выдержанный в графине в форме Яблока

Кальвадос янтарно-медного цвета. Вкус кальвадоса отмечен свежестью и сладостью яблочных нот, которые очень приятно дополняются нюансами гвоздики и перца. Аромат кальвадоса покоряет оттенками французского яблочного пирога, карамели, соленого масла и яблочных цукатов.

Кальвадос является превосходным дижестивом.

Мишель Бреавуан Фин 2 года

Нежный золотисто-янтарный цвет. В ярком, насыщенном букете доминируют узнаваемые оттенки печеного яблока, дополненные легкими нотками ванили и сладких пряностей. Вкус свежий, живой и настойчивый, в нём преобладают тона яблочной шарлотки, печеного яблока, корицы, сладких пряностей. Элегантное, мягкое послевкусие с акцентом цитрусовой цедры приносит тепло, разливающееся по всему телу.

Кальвадос рекомендовано употреблять в середине трапезы или в качестве дижестива. Также его можно подавать в паре с фруктовыми десертами. Этот образец благодаря своей молодости и яркому, живому стилю, отлично гармонирует с тоником и льдом, его можно использовать для создания всевозможных коктейлей.

Кристиан Друэн Кальвадос Селексион

Кальвадос изготовлен на 70% из яблочных спиртов и на 30% – из грушевых – из региона Домфронтэ, где хорошо растет груша, корни которой разрастаются горизонтально и неглубоко.

Однократная перегонка позволяет максимально сохранить ароматы, вследствие чего кальвадос отличается необыкновенно богатым фруктовым букетом.

Кальвадос отлично подходит для приготовления коктейлей, требующих крепкий алкогольный напиток с фруктовым ароматом; а также для сопровождения яблочных десертов.

Кристиан Друэн Помо де Норманди

Pommeau de Normandie – это смесь Кальвадоса и свежего, неперебродившего  яблочного сока в следующих пропорциях: ¼ кальвадоса крепостью 65º и  ¾ сока яблок. Pommeau de Normandie Christian Drouin выдерживается от 3 до 4 лет.

Довольно длительная выдержка позволяет добиться более сбалансированного вкуса без ярко выраженной спиртуозности. Особое внимание Кристиан Друэн уделяет подбору сортов яблок для того, чтобы производимое им Pommeau получалось не слишком сладким, ни слишком тяжелым.

Поммо ди Норманди лучше всего пить охлажденным (8-10º) из бокала типа «Тюльпан». Оно отлично сочетается со многими десертами, а также используется в кулинарии для придания блюдам аромата яблок.

Бюснель Кальвадос Пэи д’Ож

Светло-янтарный цвет.

Свежий, яркий аромат спелых яблок, сладких цитрусов и апельсиновой цедры.

Мягкий, деликатный вкус с оттенками желтого яблока, миндаля и легких сладких пряностей.

Прекрасный дижестив.

Пэр Маглуар V.S.O.P. Пэи д’Ож п/у

Кальвадос обладает элегантным каштановым цветом, ароматом запечённых яблок и безупречным вкусом с освежающими фруктовыми нотами.

Прекрасно сочетается с французскими сырами типа Камамбер. Его округлость и полнота вкуса сделают этот кальвадос прекрасным завершением трапезы.

Мэтр Пьер 2 года

Насыщенный золотистый цвет.

Яркий, легкий, тонкий аромат с оттенками спелых яблок. 

Интенсивный, гармоничный вкус с нотками яблочного варенья, сухофруктов и древесины.

Длительное согревающее послевкусие.

Дарон Фин

Кальвадос золотисто-янтарного цвета.

Яркий, фруктовый аромат с нотами кислых яблок, ванили, груши и луговых цветов.

Мягкий, нежный вкус с нюансами пряностей, ванили, спелых фруктов и цитрусов.

Великолепный дижестив.

Кокрель Фин

Французский кальвадос. Аромат: ярко выраженный яблочный. Вкус: освежающий, яблочный. Гастрономические сочетания: дижестив, коктейли, аперитив, кулинария. Крепость: 40%.

Пино Нуар Давид Море

Насыщенный рубиново-красный цвет. Элегантный аромат с нотами красных ягод, малины, вишни и деликатными пряными акцентами. Насыщенный, сбалансированный вкус с выразительными тонами спелых красных фруктов и гармоничной кислотностью переходит в продолжительное утонченное послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, жаркому из дичи, а также сливочным сырам.

Готье ВС

Молодой, великолепно сбалансированный французские коньяк цвета светлого янтаря.

Утонченный аромат сухих белых цветов и фруктов.

Живой свежий вкус с упругой гладкой текстурой дополнен оттенками пряной ванили в мягком, слегка жгучем послевкусии.

В ассамбляж входят спирты возрастом от 2,5 до 10 лет, полученные из винограда, выращенного в регионах Petite Champagne. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов – 3 года, в бочках из лимузенского дуба.

Максим Трижоль ВСОП

Золотистый цвет.

Гармоничный букет с фруктовыми и цветочными оттенками.

Пряное продолжительное послевкусие.

Шардоне Давид Море

Светло-соломенный цвет. Нежный аромат с нотами цитрусовых и косточковых фруктов, белых цветов, нюансами мяты и меда. Гармоничный, свежий вкус с выразительной кислотностью, переходящий в продолжительное послевкусие с минеральными нюансами.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов или рыбы, свежим устрицам, белому мясу птицы, а также голубым сырам.

Шардоне Арбуа Aoc Домен Райкарт

Ярко-желтый цвет. Стальная свежесть аромата раскрывается оттенками лимона, грейпфрута и зеленой груши. Во вкусе сочное и минеральное, с элегантной структурой, тонами жимолости, садовых абрикосов и персиков, наполняющих продолжительное освежающее послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, жирной рыбы или белого мяса птицы с добавлением сливочных соусов с неплотной текстурой, свежим плоским устрицам, сухим козьим сырам.

Гийеро-Фаржетт Ле Пансейо Сансер Блан

Чистый аромат с оттенками спелых желтых косточковых фруктов, крыжовника и цитрусов в обрамлении легких минеральных нюансов.

Сбалансированный, свежий вкус с обилием фруктовых нот, переходящий в продолжительное минеральное послевкусие.

Вино подойдет в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы и козьим сырам, особенно Кроттен-де-Шавиньоль (Crottin de Chavignol).

Максим Трижоль ВС

Соломенно-желтый цвет.

В интенсивном фруктово-цветочном аромате выделяются оттенки цветущей лозы.

Гармоничный вкус и нежное обволакивающее послевкусие.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе коктейлей.

Ферратон Пэр & Фис Кроз-Эрмитаж Ля Матиниер Блан

Вино бледно-соломенного цвета.

В аромате раскрываются тона акации и полевых цветов.

Мягкий, свежий вкус с оттенками белых персиков в продолжительном фруктовом послевкусии.

Вино подойдет к блюдам из рыбы, белого или розового мяса, салатам и пикантным сырам.

Ля Кюве Де Франсуа Божоле Руж Аос Ле Крет Де Бин

Прозрачный, яркий рубиновый цвет. В аромате спелые лесные ягоды, малина, ежевика, нотки вишневого компота. Вкус сочный, свежий, без выраженных танинов, с легким оттенком черносмородинового джема в послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса или нежирных видов рыбы. Хорошо подходит к блюдам под ягодными или винными соусами и заправками.

Домен Гарнье э Фис Пти Шабли

Кристально чистый бледно-соломенный цвет с зеленым оттенком.

Аромат взрывается тонами весенних цветов, шиповника, желтых фруктов.

В нежном вкусе оттенки засахаренной лимонной цедры, помело, минеральные нотки. Продолжительное сочное послевкусие.

Вино подойдет к свежим морепродуктам, блюдам из белой рыбы, твердым сырам.

Выдержка проходит в стальных ёмкостях в контакте с дрожжевым осадком в течение 6 месяцев.

Креман Де Лиму Aop Брют Натюр Домен Де Мускайо

Блестящий бледно-золотистый цвет с тонким перляжем. Аромат окутывает вуалью из белых цветов, диких зеленых яблок и лимонов. Во вкусе легкое с великолепно интегрированной кислотностью, приносящей напряженную минеральность, солоноватость и общее ощущение свежести в элегантном послевкусии.

Рекомендуется подавать к легким закускам и салатам, например к салату из свежих артишоков (salade d’artichauts frais) или сырным тартинкам, свежим устрицам и гребешкам. Идеальный аперитив.

Мезон Рош Де Беллен Пино Нуар Бургонь Кюве Резерв

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отливом.

Щедрый аромат с оттенками темной сливы, вишни, бойзеновой ягоды и специй.

Легкое, сочное и свежее вино с гармоничным, округлым вкусом, бархатистыми танинами и сочными ягодными оттенками.

Послевкусие продолжительное, чистое.

Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, в том числе в азиатском стиле, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.

Ля Кюве Де Флоранс Божоле Блан Аос Ле Крет Де Бин

Светлый желтый цвет с серебристыми отблесками. Мягкий аромат с нотами спелых фруктов, белого персика, желтой сливы, яблока и белых цветов. Вкус округлый, со сглаженной, но выразительной кислотностью. Освежающее послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу. Хорошо сочетается с мягкими сырами.

Маркиз Де Возель Брют Шампань Aoc Мезон Буртан

Шампанское соломенно-золотистого цвета. Элегантный аромат раскрывается нотами свежих красных фруктов, лимонной цедры и белых цветов в обрамлении нюансов поджаренного миндаля. Утонченный, округлый вкус с превосходным балансом и хрустящей кислотностью переходит в продолжительное сложное послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из морепродуктов, рыбе, приготовленной на гриле, основным блюдам из белого мяса, а также мягким козьим сырам.

Мезон Рош Де Беллен Шардоне Бургонь Кюве Резерв

Чистый соломенный цвет с золотистыми бликами.

Соблазнительно манящий аромат с выразительными тонами спелых желтых фруктов, цветочного меда и ванили.

Сочный, прекрасно сбалансированный вкус с мягкой кислотностью, приятно освежающей рецепторы, дарит яркое насыщенное послевкусие с фруктово-сливочными тонами и оттенками специй для выпечки.

Рекомендуется подавать к запеченной рыбе или морепродуктам, блюдам из домашней птицы (цесарка, утка) со сливочными или пряными соусами, сырам типа конте, грюйер.

Пти Шабли Aoc Мезон Оливье Трикон

Вино соломенного цвета, с тонким ароматом цитрусовых, белых цветов, зеленых яблок. Свежий вкус, пронзительная кислотность и выразительное послевкусие с оттенками лимона и лайма.

Рекомендуется подавать к легким закускам из рыбы или морепродуктов, пастроме из мяса птицы, морской белой рыбе на гриле.

Шато Бель Эр Глория О-Медок

Интенсивный рубиновый цвет с теплыми красными бликами.

Аромат с тонами черной смородины, спелой сливы, вишни, с легкими дымными нюансами и оттенками ванили и табачного листа.

Сбалансированное и хорошо структурированное вино, с округлым вкусом, бархатистыми танинами и длительным гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле или открытом огне, пасте с мясным соусом, мясным деликатесам и холодным закускам, твердым сырам.

Пьер Люно-Папен Ле Вержер

Соломенно-золотистый цвет.

Тонкий, изящный аромат с цитрусовыми, морскими и минеральными оттенками.

Мягкий вкус с освежающей кислотностью, выразительной минеральностью и легкой горчинкой в послевкусии.

Вино подойдет в качестве аперитива и к блюдам из морепродуктов, морскому окуню в соляной корочке, филе дорады, лососю, к блюдам из овощей, к блюдам азиатской кухни, свежим сырам.

Выдержано в течение 4 месяцев на тонком осадке.

Гюстав Лоренц Резерв Гевюрцтраминер

Вино золотисто-желтого цвета.

Насыщенный аромат с оттенками пряностей, экзотических фруктов и белых цветов.

Полнотелое, мощное и отлично структурированное во вкусе вино с продолжительным, слегка сладковатым финишем.

Вино подойдет к блюдам классической французской кухни, копченым мясным деликатесам, ароматным сырам и несладким десертам.

Выдерживается 6-10 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Однократная фильтрация.

Пьер Люно-Папен Фоль Бланш

Вино нежного, бледно-золотистого цвета.

В свежем аромате переплетаются ноты белых цветов, лимона, лайма, йодистого и солоноватого морского бриза.

Тонкий сбалансированный вкус с оттенками цитрусовых, хрустящей кислотностью и легким освежающим финишем.

Вино подойдет к свежим устрицам, белой морской и речной рыбе под соусом, молодым козьим сырам.

Беллен Кюве Белленос Креман Де Бургонь

Вино золотисто-желтого цвета с тонкой игрой пузырьков.

Деликатный фруктовый аромат с нотками экзотических фруктов и цитрусовых.

Во вкусе проявляются характерные ноты выпечки и белых цветов в сочетании с тонкой минеральностью, подчеркивающей структуру и баланс вина.

Креман подойдет к легким пикантным закускам, свежим устрицам, морепродуктам, приготовленным на гриле, блюдам на основе овощей и белого мяса, мягким сырам.

Вторичная ферментация в бутылках с выдержкой на осадке в течение 12-18 месяцев.

Шато Мулен-Бори Листрак-Медок Аос

Вино темно-багряного цвета с пурпурным оттенком. Многогранный аромат с нотами спелых красных и черных ягод: вишни, смородины, клюквы, оттенками фиалки, табака и кедра. Бархатистый вкус с хорошей структурой, зрелыми танинами и выразительными ягодными тонами. Продолжительное элегантное послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, бараньим отбивным, стейкам, приготовленным на гриле, а также выдержанным сырам.

Ле Терруар Дю Мартан Божоле Руж Аос Ле Крет Де Бин

Яркий красно-рубиновый цвет. Аромат выразительный, ягодный, с тонами малины, ежевики, черники, спелой вишни. Вкус легкий, нежный, с сочной ягодностью и освежающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса или нежирных видов рыбы. Хорошо подходит к блюдам под ягодными или винными соусами и заправками.

Креман Де Луар Aoc Арно Ламбер

Теплый кораллово-розовый цвет. Чистый ягодный аромат с нотами красной смородины, вишни и клюквы с игривым вкраплением цветочно-травянистых нюансов и нотками молотого розового перца в шлейфовом исполнении. Во вкусе легкое, свежее, с приятной сбалансированной кислотностью и изысканным фруктово-ягодным послевкусием.

Рекомендуется подавать к легким весенним салатам, блюдам из рыбы, например тартару из лосося с имбирем, морепродуктам и мясу, запеченным на гриле, мягким козьим сырам.

Люньи Ляурор Бургонь Пино Нуар

Блестящий рубиново-красный цвет.

Притягательный ягодный аромат с выраженными тонами малины и черной смородины обрамлен легкими пряными нюансами.

Освежающий, округлый вкус с гибкой структурой, тонами красных фруктов и интригующей лакричной ноткой в продолжительном бархатистом финале.

Вино подойдет к овощным салатам, тушеному мясу, блюдам из домашней птицы, мясным пирогам, пряному таджину.

Принц Александр Креман Де Луар Брют

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Нежный, живой и сложный аромат с яркими нотками груши, персика, измельченного абрикоса, красной смородины и свежих цитрусовых фруктов, обрамленных изящными цветочными и легкими минеральными оттенками.

Креман подойдет в качестве аперитива или сопровождения к десертам, также вино будет прекрасно сочетаться с хумусом, креветками с карри или сырной тарелкой.

Созревание на осадке в туфовых галереях погребов XII века при постоянной температуре не менее 12 месяцев.

Нат’Макс Фьюри Джо Ле Крет Де Бин

Нежный розовый цвет. В аромате обилие красных ягод, ноты малины, клубники, красной смородины. Вкус сочный, легкий, с тонкой игрой пузырьков и освежающей кислотностью. Послевкусие с ягодными тонами.

Рекомендуется подавать к свежим фруктам и ягодам, блюдам из рыбы и морепродуктов, легким овощным салатам.