Oremus Tokaji Mandolas

Иштван Сепши Фурминт Урбан 73

Иштван Сепши Фурминт Урадья

Вино выдерживалось в новых и повторного использования 300-литровых бочках в течение 7 месяцев.

Урагья – большой виноградник площадью 70 гектаров, расположенный на западе деревни Мад (Mád). Поместье Иштван Сепши обрабатывает участок площадью 5,3 гектара на высоте от 200 до 235 метров над уровнем моря. Большая часть лоз была посажена в период с 1964 по 1982 год.

Возраст лоз – 40-60 лет.

Иштван Сепши Фурминт Хаснош

Вино производится с отдельного виноградника в деревне Tállya, почва которого состоит из смеси риолитового туфа и кварца. Обеспечивается низкая урожайность лоз.

Возраст лоз – более 60 лет.

Проводилось яблочно-молочное брожение.

Вино выдерживалось в новых и повторного использования 300-литровых бочках в течение 8 месяцев.

Иштван Сепши Фурминт Баньяс

Баньяс – выдающийся исторический виноградник в Талье (Tállya – коммуна в Токае), где лозы были посажены в 1960-х годах. Виноградник расположен на высоте 120 – 180 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. Почвы щебнистые и туфовые.

Возраст лоз – более 60 лет.

Вино выдерживалось в новых 300-литровых дубовых бочках в течение 7 месяцев.

Иштван Сепши Самородни

Виноград для данного кюве собирают с территории дервень Мад, Талья, Ратка, Бодрогкерестут, Токай и Таркаль.

Вино создано из 70% ботритизированного винограда сорта Фурминт и 30% Харшлевелю позднего сбора.

Вино выдерживалось в 200-литровых бочках из венгерского дуба в течение 2,5 лет

Шато Дересла, Токай, Ассу 5 Путтоньош

Вино золотистого цвета. В удивительном аромате вина гармонично сочетаются нотки корицы, тропических фруктов, манго и персика. Вкус вина щедрый, элегантный, насыщенный, с прекрасным балансом между сладостью и кислотностью, с яркими тонами изюма и спелого ананаса, потрясающе длительным послевкусием. Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, оливкам, сырам, особенно хорошо оно сочетается с голубыми сырами, а также к свежим и вяленым фруктам, десертам из абрикосов.

Гере Аттила Солюс

Гере Аттила Кюве Копар

Венгерское вино пурпурно–черного цвета.

Необыкновенно насыщенный, щедрый букет ароматов с нотками чёрной смородины и ягод тутовника.

Округлый, объемный, бархатистый вкус с оттенками жареного кофе и какао, долгое элегантное послевкусие.

К вину подойдут мясные блюда, утка, рагу, мягкие сыры.

Вино выдерживают в новых бочках из венгерского дуба 16-20 месяцев и не фильтруется.

«Копар» значит «скудный, бедный», что говорит о почвенном составе – тонкий слой лесса на подстилающем известняковом пласте.

Тьери Жермен Л’Эшелье Блан

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

В изящном аромате раскрываются ноты цитрусовых, абрикосов и желтых яблок, переплетённых с нюансами белых цветов и трав.

Вино демонстрирует свежесть во вкусе, шелковистую текстуру, цитрусово-минеральные акценты и невероятно длительное послевкусие.

Отлично сочетается с красной рыбой, белым мясом и паштетами.

Выдерживается 9 месяцев на тонком дрожжевом осадке в дубовой бочке.

Ботт-Гайль Рислинг Гран Крю Шлоссберг

Вино светло-соломенного цвета с тонкими ароматами белых цветов, цитрусовых, майорана и пряностей.

Элегантное, прекрасно сложенное и богатое во вкусе, минеральное, немного солоноватое вино с освежающей кислотностью и оттенками ананаса и лайма в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с карпаччо из рыбы, терринами, котлетами из щуки, омарами и раками.

Выдерживается в течение 11 месяцев на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках.

Домен Вокоре Шабли Премье Крю Кот де Леше

Вино золотисто-соломенного цвета с изящным и свежим ароматом спелого яблока и с нотками белых цветов.

Округлый, мягкий и освежающий вкус с великолепным кислотным балансом и нотами подлеска.

Вино идеально в качестве аперитива и прекрасно сочетается с рыбой, фуа гра и белым мясом.

Выдержано 6 месяцев в дубовых баррелях.

Шато Карбонье Блан

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.

Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.

Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии. 

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.

Шато Тальбо Кайю Блан

Соломенно-золотистый цвет.

В аромате раскрываются тона цитрусовых, белых цветов и деликатные фруктовые оттенки.

Освежающее во вкусе вино с яркой кислотностью и элегантной дубовой ноткой в гармоничном послевкусии.

Прекрасно в сочетании с блюдами из белого мяса, ризотто с морепродуктами.

Выдерживается в течение 7-8 месяцев в дубовых бочках на осадке.

Бушар Пэр э Фис Бон дю Шато Премье Крю Блан

Вино обладает соломенным цветом с золотистым блеском и ярким, прекрасно очерченным букетом с тонами персика, лимонной цедры, цветов жимолости и деликатными минеральными нотками.

Насыщенное, прекрасно сбалансированное во вкусе вино  с приятной кремовой текстурой и изысканными нюансами меда и специй в гармоничном послевкусии.

Превосходно сочетается с белым мясом рыбы, блюдами из курицы и улитками под сливочным соусом.

Вино выдерживается в течение 8-12 месяцев в бочках из французского дуба (15% из которых новые).

Клементен Де Пап Клеман Пессак-Леоньян Блан

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Богатый, выразительный аромат раскрывается нотами свежего лимона, спелого персика и легкими оттенками яблока в сочетании с тонкими нюансами белых цветов.

Вкус с приятной маслянистой текстурой, освежающей кислотностью, тонами лимона, мандарина, персика, яблока и груши, переходящий в продолжительное послевкусие с минеральными штрихами.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, например свежим устрицам, блюдам из рыбы или белого мяса, выдержанным сырам.

Пфафль Шардоне Гран Резерв Россерн

Вино искрящегося желто-золотого цвета.

Аромат спелых фруктов, кокоса и карамели.

Роскошный, округлый вкус со сливочными оттенками, элегантные ванильные ноты уравновешивают живую, освежающую кислотность.

Вино сочетается с пряными блюдами, мягкими сырами.

Терравива Марио’с 46 Треббьяно Д’абруццо Супериоре

Вино золотисто-желтого цвета.

Интенсивный аромат цветов и косточковых фруктов с оттенками специй.

Полный, округлый, гармоничный вкус с фруктовыми ароматами, хорошо сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино выдерживается на осадке 50% в бетоне и 50% в больших славонских и австрийских бочках, не менее 18 месяцев.​

Вайнгут Брюндльмайер Грюнер Вельтлинер Ried Кэферберг 1ОТВ

Великолепный Грюнер Вельтлинер с отдельного виноградника Kaferberg категории Erste Lage с известняково-глинистыми почвами, богатыми морскими отложениями.

Плотное, прекрасно структурированное вино с выдающейся кислотностью, богатой ароматикой с нотами дыма, каштанов и орехов, роскошной кремовой текстурой и ярким послевкусием.

Домен Тьерри э Паскаль Матро Сен-Ромен

Золотисто-желтый цвет с красивым блеском.

Выразительный аромат раскрывается нотами спелого яблока, абрикоса и лимонной цедры.

Элегантное, округлое и насыщенное во вкусе, с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и оттенками обожженного дуба в долгом послевкусии.

Хороший аперитив и сочетание с блюдами из спаржи, мидиями и блюдами средиземноморской кухни.

Выдерживается в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, 10-20% из которых новые.

Домен Реми Жобар Мерсо Су Ля Вель

Ароматы груши, белых цветов и миндальной ореховой пасты.

Во вкусе вино от средне-до полнотелого, живое, атласное и обволакивающее.

Легкие солоноватые оттенки в длительном послевкусии.

Выдержано 18 месяцев в фудрах.

Расинес Шардонне

В аромате лимон, воздушный рис, ананас.

Во рту сбалансированная кислотность, элегантный, многослойный вкус.

Финиш долгий и освежающий, узнаются ноты желтого яблока, воздушного риса и колодезной воды.

Вино выдерживается 12 месяцев в бочках, затем переливается в стальные резервуары и еще 6 месяцев «отдыхает» в них.​

Домен Роже Беллан Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Шам-Ген

Яркий цветочно-цитрусовый аромат с нюансами груши и топленого масла.

Энергичный, свежий, минеральный вкус – чистая элегантность в стекле.

Вино выдержано 6 месяцев в дубовых бочках.

Домен де Монтий Бургонь Блан Ле Кло дю Шато

Франсуа де Николай Кот де Бон Ля Гранд Шатлен

Вино с нежными ароматами цветов с нюансами сдобных булочек и поджаренных тостов.

Насыщенный вкус с гладкой текстурой, тонкой минеральностью, нотами цитрусовых и желтых косточковых фруктов.

Длительное послевкусие с элегантным солоноватым оттенком.

Шато де Шамирэ Меркюрэ Блан

Ароматы груши, зеленого яблока, белых цветов и свежего хлеба.

Вино от средне- до полнотелого, с яркой кислотностью и солоноватым послевкусием.

Выдерживается 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (70% вина), а также в бочках объёмом 400 литров (30% вина). 5% – новоый дуб с лёгким обжигом.

Пфаффль Грюнер Вельтлинер Оммаж Вайнфиртель Резерв

Золотисто-желтый цвет.

Насыщенный аромат с нотами ананаса и красного апельсина с цветочными нюансами.

Вкус мощный, концентрированный с тонами ананаса и груши с апельсиновыми и табачными оттенками. Послевкусие длительное, обволакивающее и минеральное.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса со сливочными соусами.

Карл Шефер Унгштайнер Херренберг Рислинг ГГ

Рислинг с известковых, суглинистых почв Унгштайна, который открывается ясным, чистым, свежим и элегантным ароматом, в котором преобладают терруарные характеристики.

Чистый, свежий и элегантный вкус с солеными и пикантными нотами. У него очень хорошее напряжение, хватка и жизненная сила, а также долгое, интенсивное и многообещающее послевкусие.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Эмрих-Шёнлебер Фрюлингсплетцхен Рислинг ГГ

Чувственный, чистый аромат Рислинга с нотами яблока, персика и цветущих трав.

Сложный вкус с округлым телом и минеральными нотами, с кристально чистыми ароматами зрелых абрикосов, горькой сладостью Мирабель, нотами спелых яблок и маракуйи. В конце много тела, сильная минерализация, тонкая кислотность.

Очень долгий финал.

С вином сочетаются средне-соленые сыры, острые азиатские рыбные блюда, суши.

Шато де Саррен Розе Секре

Светло-рубиновый цвет, сравнимый со спелым арбузом.

В устойчивом аромате раскрываются нотки булочки бриошь, персика и сладкого миндаля.

Сочное и сбалансированное во вкусе вино с едва заметными хорошо интегрированными танинами.

Обладает длительным и богатым послевкусием.

К вину подойдут пикантные блюда, рыба на гриле, крабовое мясо, лангустин, жареные гребешки.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается в бочках в течение 10 месяцев.

Светло-лимонный цвет с соломенным оттенком.

Аромат груши, яблока, крыжовника и луговых трав.

Яркое цветочное во вкусе вино с освежающей кислотностью, минеральными, даже солоноватыми нюансами в послевкусии.

Прекрасно сопроводит колбаски на гриле, отлично с домашней птицей под сливочным соусом и кулебякой.

Тьери Жермен Утр Тер

Блестящий насыщенный рубиново-красный цвет.

В этом кюве каберне фран развивает интенсивные цветочные нотки, дополненные ароматами красных ягод, вишни и корицы.

Полнотелое, концентрированное и освежающее во вкусе вино с плотной текстурой, сладковатыми хорошо интегрированными танинами и оттенками ягодной выпечки в длительном послевкусии.

Хороший аккомпанемент жареному лососю, тунцу, курице на гриле, запечённой утке и выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.

М. Шапутье Эрмитаж Шант-Алюэт

Вино обладает тонким, сложным ароматом, в котором сплелись нотки айвы, грецкого ореха, меда, имбиря, цветов акации и нюансы известняка.

Роскошный, богатый, элегантный, острый вкус с восхитительной текстурой, миндальными оттенками и долгим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, птицей, лангустами, белым мясом под соусом, блюдами восточной кухни (особенно индийской).

Поль Жабуле Эне Кроз Эрмитаж Блан Мюль Бланш

55% вина выдерживается в бочках из французского дуба (5% новых), 25% в небольших цементных яйцах и 20% в стальных емкостях. Вино не проходит малолактику, батонаж не применяется.

Участок во владении хозяйства с 1834 года. В настоящее время обрабатывается биодинамическими методами. Почвы глинисто-известняковые, хорошо дренированные, с большим количеством гальки, нанесенной рекой Изер. Возраст лоз более 60 лет.

Лис

Блестящий яркий соломенно-желтый цвет с золотистым отливом.

Сложный и элегантный с тонами экзотических фруктов и яблок.

Объемный и гармоничный вкус с сливочными и пряными оттенками.

Вино прекрасно подойдет к тартару из лосося с красной икрой.

Потенциал хранения – до 20 лет.

Лис Нерис Конфини

Аромат начинается с цветочных нот, продолжается к экзотическими фруктами и заканчивается пряностями.

Полный, обволакивающий и шелковистый вкус в сочетании с освежающей кислотностью дает долгое и пикантное послевкусие.

Вино подходит для сопровождающей беседы, идеально сочетается с острыми закусками, блюдами восточной кухни и хорошей горгонзолой.

Лансон Ле Розе Брют

Благородный бледно-розовый цвет.

В комплексном букете переплетаются ароматы розы и цветов жимолости, тона красных ягод и граната, легкие минеральные нюансы.

Округлое, элегантное вино с отличным балансом кислотности, тонкой игрой пузырьков и изысканной клубничной ноткой в гармоничном послевкусии.

Шампанское прекрасно гармонирует с блюдами из белого мяса, легкими фруктовыми десертами.

Выдерживается в бутылке на осадке 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.