Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.
Мамете Превостини Альбареда Сфорцато Ди Вальтеллина
Вино для медитации и вдумчивого, неспешного употребления.
Теплый по ощущениям, полный и энергичный, бесшовный и гладкий вкус отличается отточенным равновесием и удивительной свежестью.
Парадоксальная, для вина из подвяленного винограда, гармоничная комбинация проникновенности и утонченности продолжается невероятно долго.
Мамете Превостини Сан Лоренцо Вальтеллина Супериоре Сасселла
Виноградник окружен древними стенами монастыря сан-лоренцо в муниципалитете сондрио. почвы: гранитные песчаники (80%), ил (20%).
Виноград собирают вручную в небольшие ящики, гребни удаляют. ферментация в ёмкости из нержавеющей стали с 18-дневной мацерацией при 25°c. после прессования, вино проходит малолактическую ферментацию в дубовых бочках, выдержка в которых продолжается около 16 месяцев.