Вино "Ropiteau"

Ропито Сен-Бри

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Яркий прохладный аромат с оттенками черносмородинового листа, свежескошенной травы и крыжовника

Легкий вкус с выраженной фруктовой кислотностью и разнообразием цитрусовых оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива и сочетается с устрицами.

Выдерживается на осадке в течение 4 месяцев.

Ропито Бургонь Шардоне

Яркий и чистый лимонный цвет с легким зеленым отблеском.

Цитрусовый аромат с нотами сочного лайма и лимона с легкими тонами белых цветов и оттенков бочки.

Отличный баланс между свежестью и округлостью во вкусе.

Вино подходит в качестве аперитива и сочетается с рыбой в сливочном соусе.

Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем следует 6-месячная выдержка в бочках.

Ропито Шабли

Элегантный букет из свежих фруктов (яблоко, груша и ежевика).

Насыщенный и сбалансированный вкус с нотками яблока и меда.

Шабли сочетается с устрицами, морепродуктами и рыбой, идеально – с телятиной, козьим сыром. Подходит в качестве аперитива.

Ропито Нюи-Сен-Жорж

Глубокий вишнево-красный цвет.

Нежный аромат вишни и специй (корица, гвоздика, перец), табака и лакрицы.

Прекрасная округлость во вкусе с оттенками выдержки в бочке.

Сбалансированное вино с мягким округлым цепляющим танином и длительным послевкусием.

Сочетается с блюдами с насыщенным соусом, жареной дичью, красным мясом, сырами.

​Винификация проходит в деревянных бочках с последующей выдержкой в бочках от 14 до 16 месяцев (20% нового дуба).

Ропито Бон Премьер Крю Ле Марконе

Насыщенный рубиновый цвет с легким пурпурным тоном.

Аромат красных спелых ягод (вишни, клубники) с тонкими оттенками корицы и гвоздики.

Округлый вкус с кислотностью выше среднего, но мягко встроенной, длительным послевкусием и значительным потенциалом к развитию

Вино сочетается с бифштексом, тушеной птицей и сырами.

Выдерживается в дубовых бочках около 14 месяцев (около 25% из нового дуба).