30 Mile Shiraz

30 Майл Шардоне

Бледно-желтый цвет с зелеными оттенками.

Свежий аромат цитрусовых, персика и тропических фруктов с тонким, хорошо сбалансированным пряным дубом.

Среднетелое во вкусе вино с прохладным климатическим вкусом цитрусовых, лимона и персика, а также с долгим и хрустящим послевкусием.

Вино идеально подходит ко всем видам морепродуктов, а также к белому мясу, например, к цыпленку.

Часть вина ферментировали в старой бочке из французского дуба и оставили на 6 месяцев до смешивания и бутилирования.

30 Майл Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет с красивыми зеленоватыми оттенками.

Чистый, свежий аромат прекрасно сбалансирован с фантастической текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами блюдами вьетнамской и тайской кухонь.

Выдерживается в течении 10 месяцев.

30 Майл Каберне Совиньон

Темно-фиолетовый цвет с малиновыми оттенками.

Ароматная смородина, спелая слива с оттенками мяты и тонкими ароматами кедрового дуба.

Насыщенный вкус черных фруктов и сладкой сливы с мелкими танинами и хорошо интегрированным дубом делают это вино мягким и благородным.

Вино идеально подходит к утке или кролику.

Мун Харвест Шираз

Рубиново-красный цвет средней насыщенности.

Выразительный фруктовый аромат черной смородины, конфитюра из малины, шелковицы, оттенков лаванды, перца и пряностей.

Округлый, сложный вкус с нотами черешни, сливы и красных ягод с нюансами ванили и специй.

Долгое послевкусие с молодыми танинами.

Отличное вино на каждый день. Хорошо сочетается с мясными закусками, простыми блюдами из говядины, свинины и баранины, копченостями, сырами, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

Калабриа Ричланд Шираз

Насыщенный гранатовый цвет с малиновыми оттенками.

В аромате ноты спелых красных ягод, чёрного перца, хюмидора и дуба.

Вино с мягкими округлыми танинами, отличной кислотностью и пряностью во вкусе.

Сочетается с ягнёнком с розмарином, стейком из говядины, пасотой и пиццей Пепперони.

Австралия Шираз Идс Н.в. Вайнз Энд Спиритс

Вино насыщенного рубиново-красного цвета. Яркий аромат раскрывается оттенками сладких спелых слив, черничного джема и специй. Мягкий, прекрасно сбалансированный вкус, полный тонов спелых садовых ягод, горького шоколада, с нюансами черного перца в обволакивающем послевкусии.

Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса, например ребрам на гриле, запеченной бараньей голени, а также пикантным выдержанным сырам.

Фул Оф Крок Шираз

Блестящий рубиново-красный цвет.

В аромате доминируют тона вишни и сливы с легкими оттенками ягодного джема и лакрицы.

Выразительный яркий вкус с мягкими танинами, фруктовыми и пряными оттенками в освежающем послевкусии.

Рекомендуется подавать к холодным закускам, например ростбифу и маслинам, к основным горячим блюдам из красного мяса, мягким и твердым сырам.

Ноузворси Шираз

Вино глубокого насыщенного фиолетового цвета с ароматами чёрного перца и табачного листа.

Полнотелое, яркое во вкусе, с прекрасной структурой, мягкими танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.

К вину подойдут барбекю, курица карри, свиные рёбрышки на гриле.

Температура подачи: 16-18°С.

Потенциал хранения: 4-5 лет.

Камден Парк Шираз

Густой темно-красный цвет.

Характерные для австралийского шираза ароматы фруктового джема, копченостей, молотого перца, чернослива и пряного табака.

Полнотелое, округлое и мускулистое во вкусе вино с крепкими бархатистыми танинами и оттенками кедра в спелом послевкусии.

"Camden Park Shiraz" подойдет к говядине, телятине или баранине на гриле с пряными травами, выдержанным сырам.

Стемп Шираз Юго-Восточная Австралия Gi Харди’С

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отблеском. Интенсивный аромат с тонами спелой сливы и красных ягод, с приятными нюансами пряностей и ванили. Округлый, бархатистый вкус со сглаженной танниностью и долгим послевкусием с оттенками специй и ванильно-дубовыми нюансами.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам и закускам, отлично подходит к блюдам итальянской кухни.

Вр Шираз Хардис

Глубокий рубиново-фиолетовый цвет с ярко-малиновым ободком. Насыщенный аромат спелой малины и вишни, с оттенками ванили и пряных специй. Вкус насыщенный, яркий, с тонами спелых фруктов и легким ванильным нюансом. Вино имеет мягкие округлые танины и продолжительное послевкусие.

Рекомендуется подавать к пасте с соусом на основе томатов, к тушеному мясу, приготовленному в вине, или жареной баранине, в т.ч. приготовленной на гриле.

Бирн Эстейт Гроун Шираз

Цвет спелой вишни с интенсивными темными оттенками

Яркий аромат ежевики с ванильными оттенками поджаренного дуба.

Полноценный, среднетелый Шираз с насыщенным вкусом темно-красных ягод, фруктово-ягодным богатством и гладкой танинной структурой.

Долгое и утонченное послевкусие с оттенками кедра французского дуба.

Вино идеально подходит к красному мясу на гриле, острым блюдам из пасты с томатным соусом, жаренному мясу с овощами.

Кембридж Кроссинг Шираз

Темно-фиолетовый цвет с красными оттенками.

Аромат свежей сливы и бурбонной ванили, дополнен лепестками фиалки.

Шелковистый вкус с выраженными тонами черники, спелой сливы и мягкими танинами.

Вино превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и мясо на гриле.

Крансвик Лейкфилд Шираз

Красное вино глубокого цвета со сливовыми и фиолетовыми тонами имеет сбалансированный по кислотности вкус с шелковистыми танинами и нотками какао и шоколада, продолжительное послевкусие и насыщенный вишневый аромат, сдобренный ванильными и шоколадными оттенками. Выдержанное в американских и французских бочках вино подают к блюдам из красного мяса.

Карсонс Каберне-Совиньон Шираз

Танины средние, тело среднее, баланс.

Камден Парк Шираз Гренаш

Яркий рубиновый цвет.

В аромате ягодный джем, сладкие пряности и черный перец c оттенками сухофруктов.

Пряное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками шоколада в ягодном послевкусии.

"Camden Park Shiraz Grenache" сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.

Корал Риф Шираз Каберне

Интенсивный рубиновый цвет.

Аромат специй, вишни, черной смородины, зеленого перца и лакрицы, с легким лесным ароматом.

Округлое во вкусе вино с упругими танинами и долгим послевкусием.

Подходит к красному мясу, свинине, салатам и различным видам сыра

Подавать при температуре: 16-18°С.

Лакки Шираз Каберне Совиньон

Яркое и сочное вино насыщенного бордово-красного цвета.

Аромат с оттенками малинового джема, черной смородины, молотого перца и табака.

Хорошо структурированный вкус, обрамленный шелковистыми танинами.

Долгое послевкусие с ягодыми и пряными нотками.

"Lakky Shiraz Cabernet Sauvignon" – хороший компаньон мясу на гриле, говядине с кровью и сырам средней выдержки.

Букенхётсклуф Поркьюпайн Ридж Сира

Вино характеризуется темным, практически чернильным цветом.

В ароматическом букете вина улавливаются тона фиалок, специй и темной вишни.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами и шелковистой текстурой.

Послевкусие продолжительное и очень приятное.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.

Шато Пино Шираз

Вино темно гранатового цвета.

Мощный, насыщенный пряно-фруктовый аромат с преобладанием ежевики, табака и черного перца, горького шоколада.

Мягкий, зрелый вкус с ягодно-джемовым послевкусием и бархатистыми танинами.

Вино сочетается с красным мясом, твердыми сырами.

Терра Вега Шираз Резерва

Восточные ароматы лавки с пряностями, табака, фиалки, лесных ягод с легкими животными оттенками.

Полное, но элегантное во вкусе вино с хорошим балансом, ягодной сочностью и шелковыми таннинами.

Вино подойдет к блюдам средиземноморской кухни и к овощам на гриле.

Чакабуко Шираз

Танинное вино с хорошей кислотностью и средним телом.

Ориджин №2 Шираз

Вино глубокого рубинового цвета.

Аромат спелых ягод (черная смородина, малина) и специй.

Сочный вкус с хорошим балансом и мягкими танинами в послевкусии.

Вино подойдет к холодным мясным закускам и простым в приготовлении блюдам на основе красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, пастам с мясными соусами, полутвердым сырам.

Робертсон Вайнери Шираз

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы ягодного джема, корицы, гвоздики и черного перца.

Плотный, мощный вкус с оттенками черники, шелковицы и ежевики, с легкими оттенками ванили и дуба.

К вину подойдут ростбиф, мясное рагу, пирог с ягненком.

Сорт Шираз

Фиолетово-рубиноый цвет.

Интенсивное вино с ароматом черных лесных ягод, вишни и нотками сладких специй, табака и шоколада.

Бархатные танины во вкусе сочетаются с приятной кислотностью, фруктовостью и легкими пряными нюансами.

К вину подойдут красное мясо (особенно приготовленное на гриле), дичь (утка, кабан, медведь), колбаски на гриле, паштеты, насыщенные овощные блюда, пряные заправки или маринады, блюда с соусами на основе красного вина.

МИНИ Шираз

Плотный темно-рубиновый цвет. В букете доминирует фруктовая стилистика - ноты красных и черных ягод, которая слегка оттеняется акцентами специй и копченостей. Вкус сочный, фруктовый, с хорошим балансом мягких танинов и ягодной кислотности. Основные тональности во вкусе фрукты, легкие оттенки джема из черной смородины, черничного конфитюра, плавно переходящие в пряные нюансы в послевкусии.

Фруктовый, насыщенный, но мягкий стиль вина позволяет сопровождать разнообразные повседневные блюда из красного мяса. Также вино хорошо сочетается с пиццей, бургерами, пастой с мясным соусом, различными мясными закусками.

Фолс Бэй Олд Скул Сира

Лапостоль, Аликура, Каберне Совиньон

Ярко-красное вино с фиолетовыми тонами в составе которого преобладает Каберне Совиньон (85%) ферментируется в стали. Выдержка в стальных емкостях (70%) и бочках из французского дуба (полгода). Аромат с оттенками кофе, черных и красных фруктов и табака. Структурированный вкус с сочными и мягкими танинами и послевкусием с нотами черных плодов. Подавать к сырам, мясным и приправленных специями блюдам при температуре 16-18°С.

Крокодайл Крик Каберне Совиньон 2020 г/у

Джейкоб’С Крик Классик Каберне Совиньон

Блестящий темно-рубиновый цвет.

В аромате спелые ягоды, приправленные листом черной смородины и кедровыми нотами.

Насыщенный вкус вишни дополняют плотные, щедрые танины и долгий финиш.

"Jacob’s Creek Classic Cabernet Sauvignon" подойдет к мясным блюдам – стейку из говядины, запеченной баранине, а также зрелым сырам.

Ле Дофен Кюве Спесьяль Руж

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Аромат красных и черных ягод с оттенками варенья, специй и черного перца.

Мягкий и округлый фруктовый вкусо с устойчивыми танинами, свежей кислотностью с нотами пряностей и продолжительным послевкусием

Вино сочетается с жареным мясом, птицей, сырами средней выдержки.

Луис Фелипе Эдвардс Вайнмейкер Селекшн Резерва Шираз

Глубокий темно-фиолетовый цвет.

В аромате преобладают тона спелых груш, черники и корицы. Легкие ноты ванили элегантно дополняются оттенками кожи и шоколада.

Вино отличают полнотелость и округлость. Во вкусе преобладают сушеные черные ягоды, мускатный орех и какао.

Послевкусие продолжительное, напоминающее об ирисках и свежей выпечке.

Вино сочетается с блюдами из баранины, красного мяса и с мясными пастами.

Поло Пампа Мальбек Сира

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий, спелый букет с нотами клубники, черной вишни, малины.

Яркое, сочное, гармоничное вино с умеренными танинами и приятной кислотностью.

К вину подойдут тушеное мясо, паста, легкие закуски.

Альсено, Баринас, Монастрель, Хумилья

Кастильо де Лириа Монастрель Шираз

Вино интенсивного, хорошо насыщенного вишневого цвета.

Выразительный аромат красных фруктов с нотами ежевики и малины.

Чрезвычайно приятный вкус и хороший баланс между кислотностью и танинами.

Насыщенный темно-рубиновый цвет с фиолетовым бликом.

Сложный, раскрывающийся аромат с джемовыми тонами копчёного чернослива и вишни, с оттенками чёрного перца и пряностей. Аэрация дополнительно раскрывает табачные нотки и нюансы ароматов прелых листьев и сырой земли (петрикор).

Гармоничный, насыщенный вкус, дополнительно раскрывающий сливочные тона, ноты свежей сливы и сладких пряностей. Отличный баланс вина демонстрирует сочетание свежей кислотности и бархатистых танинов.

Послевкусие долгое, развивающееся из свежести в приятную ягодную терпкость.

Вино пододит под мясную и овощную кухню, для блюд с грибами и паштетов, для домашней птицы и дичи, для огромного разнообразия сыров. Достаточно мягкое для сочетаний с европейской кухней и достаточно яркое для того, чтобы не пропасть на фоне мощных паназиатских блюд и закусок.

Температура подачи: 14-16°С.