Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.
Выраженные ароматы вишни выделяются из сложного букета и создают первое приятное ощущение, которое затем завершается совершенной гармонией полного крепкого тела.
Цвет, букет и интенсивность аромата предлагают вино для хранения, но фрукты, округлость и гармония делают его очень приятным для непосредственного употребления.
Вино станет сопровождением для легких блюд и отлично сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Выдерживается сначала в стальных резервуарах, а затем в бутылках.
Виноградник I Lastari расположен в холмистой местности Сант-Амброджио-ди-Вальполичелла производит виноград с уникальными характеристиками. Возраст лоз, растущих в холмистой зоне Сантамброджо, – 28-40 лет, местные лозы старше 50 лет.
После дробления и удаления гребней сусло и выжимки ферментируются в специальных терморегулируемых емкостях (от 20 до 28°С) в течение 10 дней. Далее следует делестаж и «чистое» переливание, затем осенью проводится яблочно-молочное брожение. В начале весны вино переливают и выдерживают столько времени, сколько необходимо, сначала в стальных резервуарах, а затем в бутылках.
Тедески Капитель Сан Рокко Вальполичелла Супериоре Рипассо
Вино яркого рубиново-красного цвета выдерживается в бочках из Славонского дуба, после чего полгода до момента продажи проводит в бутылках.
Так формируется его сложный, свежий аромат с тонами красной смородины, вишни и малины и структурированный, сбалансированный и округлый фруктовый вкус с долгим послевкусием.
Температура подачи 16-18°С.
Тедески Вальполичелла Супериоре
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Свежий аромат с яркими нотами вишни, смородины, перца, легким оттенком благородной древесины.
Сухое вино с гармоничной структурой и прекрасным балансом тельности и освежающей кислотности. Во вкусе яркие ноты дикой вишни, сливы, перца, легкие землистые оттенки.
К вину подойдут пицца и паста с томатным соусом, белое мясо и рыба на гриле, молодые сыры.
Секондо Марко Вальполичелла Классико
Яркий рубиновый цвет.
Ароматы спелых красных и темных фруктов, специй и лесных ягод.
Вино обладает великолепной кислотностью, легким телом и элегантной структурой.
Прекрасно подойдет к закускам из красного мяса, тапасам и антипасти.
Вивиани Вальполичелла Классико
Вино насыщенного рубинового цвета.
Яркий аромат спелых фруктов: вишни, черной смородины и лесных ягод.
Насыщенный фруктовый вкус с нотками слив и вишни, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием с легкой горчинкой.
Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой и мясом, приготовленным на гриле.
Стефано Аккордини Вальполичелла Классико
Вино ярко рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Яркая ароматика спелых красных ягод, вишни и малины, тонкие пряные нюансы.
Элегантные, хорошо интегрированные танины, объемный вкус с яркой харизмой и продолжительным послевкусием с нюансами пряностей и ягод.
Это отличное гастрономичное вино станет прекрасной парой для разнообразных блюд – закусок, супов, красного и белого мяса, а также подойдет к блюдам из пресноводной рыбы.
Выдерживается в нейтральных стальных емкостях не менее полугода, отдых в бутылках после бутилирования 2-3 месяца.
Валоре Сиреза Вальполичелла
Вино светло-рубинового цвета.
Аромат красной вишни, сливы и свежих фиалок.
Сухое во рту со средним телом, высокой кислотностью и элегантными мягкими танинами.
Длинное послевкусие с фруктовыми ароматами.
Свежее и яркое вино, идеально подходящее на каждый день.
К вину подходят мясные закуски, блюда из красного мяса, пицца.
Выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали от 4 до 6 месяцев.
Тенута Сант Антонио Телос Иль Россо Вальполичелла Сюпериоре
Вино чистого рубинового цвета, с насыщенным и комплексным ароматом сухих цветов фиалки и ириса, спелых красных ягод, обжаренных кофейных зерен и графита, теплым и мягким вкусом, прекрасным балансом и долгим финалом.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых тонно объемом 500 л (50% новые). Сделано без добавления диоксида серы.
Домини Венети Вальполичелла Классико
Вино блестящего красно-рубинового цвета.
Соблазнительные ароматы чернослива, вишневого йогурта, кофе мокко и пряностей.
Среднетелое, гибкое и сочное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Вино великолепно сочетается с пастой, равиоли, лазаньей с кроликом и мягкими сырами.
Спери Вальполичелла Классико
Насыщенный красный цвет.
Тонкий аромат с нотками свежих ягод: малины, ежевики, черники.
Полнотелое, мягкое во вкусе вино с бархатистыми танинами. Легкий намек на сладость и нотка вишневой косточки в послевкусии.
Отлично сочетается с разнообразными закусками, пастами и традиционными итальянскими блюдами.
Тедески Луккине Вальполичелла Классико
Вино рубинового цвета средней интенсивности.
Очень свежий аромат с нотами вишни, красной смородины и перца.
Сухое вино с яркой освежающей кислотностью, легкими, слегка шероховатыми танинами и очень насыщенным фруктовым вкусом. Во вкусе доминируют оттенки дикой вишни, ежевики, красной смородины и черного перца.
Элегантное послевкусие с яркими фруктовыми нотами.
К вину подойдут пицца и паста с томатным соусом, холодные закуски и салаты, блюда из птицы и белого мяса.
Тенута Санта Мария ди Гаэтано Бертани Вальполичелла Классико Супериоре
Живой рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с нотами голубики, вишни, лакрицы, подчеркнутыми тонами корицы и перца.
Мягкий и теплый вкус с хорошей структурой, мягкими сбалансированными танинами и приятной кислотностью.
Долгое фруктовое послевкусие.
К вину подойдут ризотто, паста, мясные блюда, дичь и птица.
Рипа делла Вольта Вальполичелла Супериоре
Рубиновый цвет.
Элегантный аромат с оттенками спелых фруктов, фиалки, цветочными и лесными тонами.
Легкая структура с восхитительной, освежающей кислотностью.
Длительное послевкусие с яркой ягодной доминантой.
К вину подойдут мясные закуски, стейк из вырезки, овощные блюда.
Вилла Молино Вальполичелла Классико
Глубокий рубиновый цвет.
Яркий аромат красных ягод, сладких специй.
Нежный вкус с тонами вишневого варенья, спелой ежевики и пряностей.
Послевкусие средней продолжительности.
Рекомендуется подавать к легким мясным закускам, блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле.
Фолио Вальполичелла
Вино красно-рубинового цвета, тяготеющего к гранатовому.
Деликатный приятный аромат с легкими нотками горького миндаля.
Сухой и бархатистый вкус.
"Folio Valpolicella" подойдет к жаркому, красному мясу и ароматным сырам.
Тенута да Мар Опера Терца Вальполичелла Рипассо Супериоре
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Богатые фруктовые ароматы с оттенками варенья, вишневого конфитюра, лесных ягод, пряностей и ванили. после аэрации проявляются нюансы кофейных зерен и темного шоколада.
Насыщенный, плотный и гармоничный вкус с гладкой структурой, заметными, сглаженными танинами, тонами спелых ягод, вишни, чернослива, ванили и миндаля, нюансами корицы и гвоздики.
Долгое пряное послевкусие.
Рипассо – яркое вино с насыщенным вкусом. Оно отлично сочетается с дичью под ягодным соусом, мясом на гриле, бараниной с пряными травами, выдержанными сырами.
Вивиани Вальполичелла Классико Супериоре
Итальянское вино плотного рубинового цвета.
Ароматное и полнотелое вино, сочетающее в себе шарм, элегантность и фруктовую свежесть молодой вальполичеллы с богатством, силой и насыщенностью амароне, ягодные оттенки черешни и вишни соединяются с нотами шоколада и темных специй.
С вином сочетаются красное мясо, выдержанные сыры, белое мясо.
Домини дель Леоне Вальполичелла
В ярком аромате особенно ярко выделяются вишня и роза с легкой перечной ноткой.
Вкус сухой, освежающий и бодрый.
Томмази Вальполичелла
Блестящий рубиново-красный цвет.
Элегантный аромат вишни, черешни, лесных ягод, с цветочными и пряными нотами.
Свежий сбалансированный вкус с оттенками красных и черных фруктов, тонкими танинами, долгим сочным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из белого и красного мяса, пицце и пасте с мясным соусом, свежим сырам типа моцарелла или буратта, полутвердым сырам.
Температура подачи: 14-16°С.
Вино выдерживается некоторое время в больших бочках из славонского дуба.
Секондо Марко Вальполичелла Рипассо
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Интенсивный аромат с оттенками спелых темных ягод, фруктов, деликатные тона специй и благородной древесины.
Элегантный вкус с шелковистыми танинами, прекрасным балансом и тонким, деликатным послевкусием.
К вину подойдут красное мясо на гриле, мягкие выдержанные сыры.
Рокка Свева Вальполичелла Рипассо Супериоре
Вино глубокого рубинового цвета с оранжевыми бликами, с возрастом переходящего в гранатовый.
Выразительный, интенсивный аромат вишни, смородины, ежевики и сладких специй.
Невероятно долгий, усиливающийся при аэрации вкус с сочными фруктовыми и ягодными тонами.
Бархатистые танины придают вину изысканность и благородство.
Вино составит гармоничную пару пасте под мясным соусом, зрелым сырам и блюдам из мяса.
Стефано Аккордини Ачинатико Вальполичелла Рипассо Классико Суперьоре
Вино глубокого гранатового цвета.
Интенсивная ароматика спелых красных ягод, вишни и малины, с яркими пряными нюансами.
Обволакивающий, согревающий, полнотелый вкус с яркими нюансами подвяленных фруктов, напоминающих об Амароне.
Это отличное гастрономичное вино станет прекрасной парой для мясных блюд из красного и белого мяса, тушеных овощей и выдержанных сыров. Перед подачей рекомендуется открыть примерно за час до подачи.
Выдерживается в дубовых барриках из французского дуба 12 месяцев, отдых в бутылке – 6 месяцев.
Рокка Алата Вальполичелла Рипассо
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Яркий аромат спелых лесных ягод, выпечки, сдобы, с оттенками джема, перца, ванили и благородной древесины.
Прекрасно сбалансированное и яркое вино. Соединяет в себе освежающую кислотность Вальполичеллы с насыщенным вкусом и танинами Амароне.
К вину подойдут паста с мясными соусами, лазанья, мясо на гриле, сыры средней степени выдержки.
Болла Амароне Делла Вальполичелла Классико
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком.
В бархатистом, обволакивающем аромате вина сочетаются оттенки сливы, изюма, аниса, вишневого варенья и различных специй.
Богатый, элегантный вкус вина щедро наполнен фруктовыми тонами, а нюансы изюма и карамели даруют ему еле уловимую сладость.
Умеренные танины гармонично сочетаются со свежей кислотностью, а долгое послевкусие приносит приятные нотки горького миндаля.
Вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Ленотти Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре
Среднетельное, молодое, фруктовое вино.
Салвалай Вальполичелла Классико
Красно-гранатовый цвет.
Свежий фруктово-ягодный аромат с россыпью оттенков брусники, вишни и сливы, с деликатными цветочными мотивами и нюансами сафьяновой кожи.
Гармоничный сочный вкус с плотной текстурой, хорошо интегрированными бархатистыми танинами и яркой кислотностью в продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к основным блюдам из красного мяса или дичи, например к говяжьему бифштексу или к фрикаделькам из зайчатины, твердым выдержанным сырам со сладким вкусом, типа грана падано (grana padano).
Стефано Аккордини Стефано Вальполичелла Суперьоре
Вино ярко рубинового цвета.
Элегантная ароматика спелых красных ягод, тонкие пряные нюансы.
Бархатистый, объемный вкус с яркой харизмой и продолжительным послевкусием.
Это универсальное вино станет прекрасной парой для разнообразных мясных закусок, а также пастам с томатными и мясными соусами, ризотто и средне-выдержанным сырам. Рекомендуется открыть бутылку примерно за 15-20 минут до подачи.
Выдерживается в дубовых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Аллегрини Вальполичелла
Вино рубинового цвета.
Богатый аромат с нотами спелой красной вишни, нюансами черного перца и трав.
Живой, сочный вкус с гармоничной кислотностью и сухим продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, супам, пасте и белому мясу, приготовленному на гриле.
Сант’Орсола Вальполичелла
Рубиново-красный цвет средней интенсивности.
Интенсивный аромат спелых красных ягод и сладкий фруктов: вишня, черешня, малина, красное яблоко.
Содержательный и гармоничный, фруктовый вкус с мягкими танинами и легкой горчинкой.
"Sant’Orsola Valpolicella" хорошо сочетается блюдами из красного мяса и превосходно со всеми видами пасты, равиолли.
Амикале Россо
Вино обладает рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, концентрированным ароматом вишни и ванили.
Во вкусе преобладают ягодные нотки.
Послевкусие с мягкими танинами и легкой горчинкой.
Вино сочетается с насыщенными специями мясными закусками, выдержанными сырами и ароматными блюдами.
Кавалькина Кустоца
Легкий, приятный аромат с нотами персика, желтого яблока и немного лайма.
Сбалансированный и освежающий вкус.
Пра Морандина Рипассо Вальполичелла Супериоре
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
В аромате выступают ягоды свежей темной вишни, пряности и сладкая ваниль.
Вино с богатыми танинами, демонстрирует хорошую кислотность.
Сочетается с красным мясом, пастой и итальянской ветчиной.
Гуэрьери Риццарди Пойега Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Ароматы фиалки, черешни и сливы и пряностей.
Вкус с тонами черешни, сливового джема, нюансами ванили, кофейных зерен и лакрицы, завершается сладким миндальным послевкусием.
Вино сочетается с пастой с насыщенными мясными или грибными соусами, жаренным на гриле стейком, с тушеной или запеченной дичью, тар-таром из говядины.
Ла Джува Иль Вальпо
Бледно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами черешни, перца и шиповника.
Легкий, мягкий, утонченный, но при этом интенсивный вкус с тонами красной черешни, которые сопровождаются пряными и травяными нотами и надолго задерживаются в изящном и сбалансированном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с темными соусами, различной пицце и пасте, а также умеренно острым сырам.
Пра Морандина Вальполичелла
Благородный темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Густой аромат темных ягод раскрывается тонкими нюансами цветов и специй, кофе и смолы.
Вкус поздней вишни и чернослива оттенен штрихами жареных кофейных зерен, черного перца и миндаля.
Длительное послевкусие с лакричными нотами.
Рекомендуется подавать к мясным блюдам, копченостям, выдержанным сырам и темному шоколаду.
Вилла Пампини Вальполичелла
Итальянское вино насыщенного красного цвета.
Вино обладает легким и изящным ароматом с тонами спелой вишни и сливы.
Прекрасно сбалансированное вино на вкус, с тонами спелых ягод и пикантной горчинкой в послевкусии средней длины.
Новайя Вальполичелла Рипасо Классико Супериоре
Яркий рубиновый цвет.
Интенсивный, фруктово-пряный аромат с преобладанием ноток вишни, сухофруктов и пряностей
Насыщенный, фруктовый вкус с нюансами вишни, лесных ягод, сухофруктов и пряностей.
Вино может похвастаться длительным послевкусием!
Подойдёт к различным видам пасты и пиццы (на основе из томатного соуса), тушеному с овощами мясу, а также сыровяленым деликатесам.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.