Bienbebido Pulpo
Бьенбебидо Пульпо
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость11%
- Vivino3.6
- Гастрономия
Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.
Очень свежее с ароматами лайма, лимона, зеленого яблока.
Во вкусе раскрываются минеральные нотки с длительным послевкусием.
К вину подойдут осьминог, мидии в сливочном соусе, ракушки.
Выдерживается в нейтральных емкостях в течение 4 месяцев.
Виноградники высажены на аллювиально-галечной почве с большим содержанием меди в районе Риоха Баха.
Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах с последующей выдержкой на осадке и частичной малолактикой.
Дизайн бутылки стилизован под образ испанских баров. Название ”Bienbebido” переводится с испанского как ”сильно захмелевший”, а ”Come Pulpo y Bebe Vino” означает ”ешь осьминога и пей вино”.
”Bienbebido” — специальный проект компании Vintae, идея которого заключается в создании идеальных гастрономических пар вина и еды. Каждое вино из коллекции ”Бьенбебидо” соответствует определенному блюду. Для работы над линейкой были приглашены сомелье, шеф-повара и энологи, которые подбирали вина к таким продуктам, как осьминог, курятина, свинина, говядина, ветчина и сыры. Единогласно было принято решение об идеальном сочетании шелкового и свежего альбариньо с текстурным осьминогом.
Шан Де Люме Альбарино
Прозрачный и глубокий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Типичный аромат сорта с цитрусовыми нотками, зелеными фруктами и тропическими фруктами.
Глубокий и свежий вкус с большая амплитудой, сочный, с живой кислотностью и стойким финаломтбор винограда: на винограднике и на винодельне.
Вино выдержано 6 месяцев.
Понти Да Барка Альвариньо Резерва
Блестящий, золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Этот Альвариньо, рожденный и выросший на солнечных виноградниках, сочетает в себе минеральность гранитной почвы со свежестью бриза Атлантического океана.
Его букет открывается нежными тонами персика, тропических фруктов, спелых яблок, нотами апельсиновой цедры, жасмина и нюансами мелиссы.
Во вкусе хорошая структура и округлость, много свежести и цитрусовых оттенков, фруктовые ноты, легкая солоноватость, плавно уходящая в послевкусие.
Вино отлично развивается в бокале и имеет потенциал старения 6-10 лет.
Свежий, округлый стиль Альвариньо отлично сочетается с разнообразными блюдами из птицы, рыбой, приготовленной на гриле или в духовке, всеми видами морепродуктов и сырами.
Альтанса Совиньон Блан
Интенсивный аромат с ноатми ананаса, грейпфрута, вслед за которыми раскрываются яблочные, жасминовые и минеральные оттенки.
Свежий и мягкий вкус с яркими нотами цитрусов и легкой сливочностью.
Гастрономичное вино, с которым хорошо сочетаются морепродукты, простые рыбные блюда, макароны и рис, салаты.
Асьенда Лопес де Аро Бланко
Светло-соломенный цвет.
Гармоничный аромат с тонами спелых груш, бананов, цветов и ванили на фоне сливочных и медовых оттенков.
Свежее, сочное, объемное вино с тонами фруктов, утонченной кислотностью, долгим цитрусово-минеральным послевкусием.
"Hacienda Lopez de Haro Blanco" сочетается с блюдами испанской кухни: паэльей, тапасами, а также блюдами из морепродуктов (кальмары), рыбы (морской окунь с тимьяном и лимоном) и мяса птицы, морепродуктами на гриле или сырами.
Маркес Де Касерес Виура
Бледно-золотистый цвет.
В насыщенном и свежем аромате тона белых цветов, груш, зеленых яблок.
Интенсивный и чистый вкус с превосходным балансом и оттенками цитрусовых и косточковых фруктов в освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам из свежих морепродуктов, паэлье, пастам со сливочными соусами, зеленым салатам.
Пако Гарсия Темпранильо Бланко
Вино блестящего светло-золотистого цвета.
Выразительный, сложный букет ароматов: цитрусовых (лист лимона и имбиря), белых цветов (жасмин, акация, флёрдоранж), фруктов (абрикос, ананас и манго) с оттенками меда, мяты, кедра и тонкой минеральности.
Мясистое, но элегантное во рту, вино имеет плотную структуру винограда Темпранильо, отличную кислотность и минеральность, которая придает ему объем и длину, а так же продолжительное послевкусие со сливочно-ванильными оттенками.
Вино подойдет к легким закускам, салатам, белому мясу и рыбе.
Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев: 50% в стали, 50% в 225-литровых бочках из французского дуба.
Изображение Bodegas Paco Garcia — это отпечаток руки, который говорит о ручном труде для каждого вина.
Тассок Джампер Винью Верде
Цветочный аромат с тропическими нотами.
Освежающий и фруктовый вкус.
Долгое и стойкое послевкусие.
Вино лучше всего сочетается с блюдами азиатской кухни и белым мясом. Превосходно в качестве аперитива.
Авеледа Лоурейро энд Алваринью
Вино приятного лимонного цвета с зеленоватыми отблесками.
Традиционный для региона бленд. В аромате яркие цветочные ноты бузины, маракуйи и цитрусовых фруктов, характерные для Лоурейру, дополняются более сдержанными нотами фруктов и белых цветов от Алваринью.
Элегантное вино, обладает шелковистой текстурой, хорошим балансом и длительным послевкусием.
Вино подойдет для салатов и свежих овощей, сочетается с суши и жирной рыбой (лосось, тунец), также подойдет к пикантным блюдам из курицы и индейки.
Люсьен Альбрешт Рислинг Резерв
Вино золотистого цвета с зеленоватым ободком.
Тонкий аромат с оттенками цедры лайма, цитрусовых фруктов, белых цветов с яркими минеральными нотками.
Сухой и чистый вкус с нотками цитрусов и тропических фруктов.
Продолжительное лаймовое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с моллюсками и суши, жареной рыбой и птицей, улитками, пастой с соусом песто, свежим козьим сыром.
Умани Ронки Вилла Бьянки Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико
Легкое, освежающее вино светло-соломенного цвета.
Комплексный аромат с тонами ванили, спелых фруктов и меда и оттенками горького миндаля, ароматных трав и аниса.
Богатый вкус с отличным балансом кислотности и хорошей структурой.
В послевкусии чувствуются легкие оттенки яблока и миндаля.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто и пастой с морепродуктами.
Трапиче Шардоне
Светло-жёлтый цвет с зеленоватым блеском.
Ароматы спелого красного яблока, ананаса и мармелада.
Освежающее и округлое во вкусе вино с нежной кислотностью и нотками тропических фруктов в послевкусии.
Отличный аперитив и хорошее сочетание с блюдами из морепродуктов, лёгким салатом, пастой, холодной свиной и молодыми сырами.
Ханс Баер Рислинг
Светло-соломенный цвет.
Ароматы спелых яблок, груш с цветочными и цитрусовыми оттенками.
Сбалансированный вкус с освежающим послевкусием.
Вино подойдет к легким салатам, морепродуктам, белому мясу на гриле.
Анселму Мендеш Муруш Антигуш Эшколья
Великолепный ассамбляж, в котором идеально сбалансированы характеристики трех сортов, представляющих регион: цитрусовые, травы, спелые груши и отличная структура.
Свежее вино, с минеральным послевкусием, которое у меня ассоциируется с Авессу.
Хрустящее, сложное, со стальной ноткой и мягким послевкусием благодаря работе с осадком. Здесь основное внимание уделяется выражению терруара региона, а не самим сортам.
Выдерживается 4 месяца на тонком осадке с регулярным батоннажем.
Кейп Ориджинал Шенен Блан
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.
Аромат с тонами сочных тропических фруктов, белых цветов, меда и цитрусовых.
Легкое, освежающее вино с тонами тропических фруктов, деликатной кислотностью и цветочно-фруктовым послевкусием.
"Cape Original Chenin Blanc" сочетается с легкими салатами, разнообразными пастами и пиццей, блюдами из белого мяса (курица, индейка), морепродуктами и рыбой, а также в качестве аперитива.
Симонсиг Шенен Блан
Светло-соломенный цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами тропических и косточковых фруктов, от маракуйи и дыни до персиков с жёлтой мякотью и морскими оттенками.
Сбалансированное, структурированное вино с живой кислотностью, оттенками грейпфрута, груши и тропических фруктов во вкусе и освежающем длительном послевкусии.
к вину подойдут салат из свеклы и цитрусовых с козьим сыром, мидии на пару с чесноком и сливочным соусом, курица на огне с корнеплодами.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Урбан Рислинг
Вино бледно-желтого цвета с ароматами спелых желтых фруктов и пронзительной минеральностью.
Дымные специи и спелые цитрусовые в долгом послевкусии.
Идеальный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и овощными блюдами.
Чело Пино Гриджо
Легкое, освежающее вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Деликатный аромат с тонами хлебной корочки и спелого яблока и приятное послевкусие.
Прекрасный аперитив! Вино сочетается с легкими салатами, блюдами из рыбы и белым мясом.
Шато Дересла Токай Фурминт Драй
Венгерское вино бледно-золотистого цвета.
Аппетитный букет с оттенками персиков, лимона и апельсина, желтого яблока и липового цвета.
Во вкусе доминируют цитрусовые ноты, обеспечивая легкость и свежесть. Ноты спелых желтых фруктов обогащают послевкусие и придают ему округлость.
К вину подойдут аперитив, белое мясо, рыба, морепродукты, фрукты, сыры.
Реканати Ясмин Уайт
Насыщенный соломенный цвет.
Интенсивный аромат с нотами дыни, банана, меда и лимона.
Очень легкое вино со сбалансированной кислотностью и нотками тропических фруктов в послевкусии.
Превосходно на аперитив и сочетается с морепродуктами и легкими рыбными блюдами, не очень острой азиатской кухней, например, роллы.
Тенута Улиссе Пассерина
Нежный соломенно-желтый цвет со светло-зеленоватыми бликами.
Фруктовый аромат с нотами персика, абрикоса и грейпфрута, оттенками глицинии и лайма на фоне постепенно проявляющейся минеральности.
Цветочный вкус со спелыми, почти дынеподобными фруктами, кремнистый и чистый, с хрустящей кислинкой.
Вино можно успешно сочетать с рыбными закусками, ароматной сырой рыбой, моллюсками, всеми рыбными блюдами и суши.
Вино выдерживается 3 месяца в нержавеющей стали.
Арнальдо Капрай Греканте Грекетто Колли Мартани
Соломенный цвет.
Яркий аромат тропических фруктов и желтого персика.
Вкус с цветочными нотками фрезии и боярышника.
Устойчивое меловое послевкусие.
Вино прекрасно в качестве аперитива и станет хорошей гастрономической парой к рыбе и белому мясу.
Выдержано стали.
Маэтьерра Либалис Розе
Светло-розовый цвет с лососевым оттенком и с красивым блеском.
Деликатный фруктовый аромат с ноотами спелых груш, персика и нюансами цитрусовых.
Освежающее вино с отличным балансом свежести и яркими фруктово-цитрусовыми оттенками во вкусе.
Вино отлично работает, как самостоятельный аперитив. Также интересно пить с легкими салатами, под жирную жареную рыбу, курицу, индейку и свинину. Легкие и несладкие десерты на основе цитрусов тоже подойдут.
Санчо Гарсес Виура Темпранильо Бланко
Яркий аромат цитрусовых, ананаса, груши с оттенками трав.
Свежий вкус с приятными фруктовыми нотами, превосходным балансом и продолжительным послевкусием с нотками грейпфрута и зеленого яблока.
Бьенвенидо Муньос Айрен Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми бликами.
Освежающий, изысканный аромат с оттенками персика, нектарина, лимона, грейпфрута и белых цветов.
Мягкий, питкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовым профилем, пикантной кислинкой и элегантным, свежим послевкусием.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается со свежими овощами, салатами и рыбой, приготовленной на гриле.
Беленус Альваринью Винью Верде
Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.
Щедрый и одновременно элегантный аромат вина гармонично дополняется тонами лимона и цветущего апельсина
Далее вино раскрывается деликатными тонами тропических фруктов.
Во вкусе вино легкое по текстуре, но с ощутимым округлым телом и продолжительным послевкусием.
Отличный летний аперитив. Вино сочетается с блюдами из рыбы, курицы, салатами, азиатской и средиземноморской кухней, а также с закусками тапас.
Монте Льяно Белое
Испанское вино бледно-золотистого цвета.
Яркий, легкий аромат с обертонами белого персика, зеленого яблока и дыни, сладкими нотками акации и свежими нюансами лимона и лайма.
Сбалансированный, богатый, мощный вкус с оттенками спелых фруктов, цитрусовыми тонами, выразительностью и приятным освежающим послевкусием.
С вином сочетаются морепродукты, белое мясо, паста.
Феликс Солис Каса Албали Вердехо Совиньон Блан
Светло-лимонный цвет.
Аромат с интенсивными нотками лайма, маракуи, пряных трав.
Сбалансированное, освежающее во вкусе винр с яркой кислотностью, тонами ананаса, груши и яблока в продолжительном послевкусии.
Подойдет к легким салатам с цитрусовыми заправками, морепродуктам и рыбе на гриле.
Балуарте Мускат
Вино светло-соломенного цвета.
Яркий аромат персика, цитрусовых и белых цветов.
Богатое во вкусе вино с освежающей кислотностью и элегантным цитрусовым послевкусием.
Хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, свежими салатами и пастой.
Маркес Де Касерес Сатинела Семи-Дульсе
Светло-желтый цвет с золотистыми бликами.
Яркий аромат переливается россыпью оттенков тропических фруктов, белого нарцисса, цветочного меда и нектарина.
Щедрый вкус дарит приятную сладость с деликатно бодрящей кислотностью, добавляющей свежесть и гармонию.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, например судаку с сальсой из помидоров на гриле, филе дорадо, паэлье с морепродуктами, суши, мягким козьим сырам.
Монте Реал Бланко Ферментадо Эн Баррика
Яблочно-грушевый аромат с нотами банана и оттенками перца и гвоздики.
Сливочный вкус с нотами поджаренго тоста и оттенками кофейных зерен.
Вино подойдет к морепродуктам на гриле, фуа-гра, свежим сырам или в качестве аперитива.
Мария Бонита Лоурейро
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.
Сочный, легкий, освежающий аромат с тонами лайма, фруктов с белой мякотью, белых цветов и цитрусовых.
Очень свежий, минеральный, прекрасно сбалансированный, сочный вкус с тонами фруктов с белой мякотью и цитрусовых.
Длительное минеральное послевкусие.
Вино выдерживается в течение 5-7 месяцев в стальных чанах на осадке.
Перелада Номес Гарнача Бланка
Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Свежий аромат белых фруктов и сладких специй.
Мягкий, гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных блюд и закусок из рыбы, морепродуктов.
Челляро Лума Грилло
Соломенно-желтый цвет.
Приятный аромат экзотических фруктов, яблока и цветов.
Мягкий полный округлый вкус с фруктовыми нотами и легкой горчинкой в длительном послевкусии.
Вино превосходно сочетается с первыми блюдами из ракообразных или рыбы, легким ризотто, голубой рыбой, кускусом.
Ройял Токай Саргамушкотали
Сухой Токай – изящное вкрапление остаточной сладости в этом вине только придаёт ему определенного шарма.
В аромате и вкусе – ноты цветов, фруктовые нюансы.
Вино для истинного любителя.
Перед розливом вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев.
Феликс Солис Винья Албали Вердехо Селексион
Светло-соломенный цвет.
В деликатном аромате цветочные и фруктовые ноты.
Сбалансированный вкус с оттенками трав, цитрусовых, дыни и персиков в освежающем послевкусии.
Вино прекрасно подходит к легким закускам, морепродуктам, белой рыбе и суши.
Каза Дефра Пино Гриджо
Вино нежно-золотистого цвета с тонами цитрусовых в аромате, оттеняемыми нотами ананаса и спелых бананов.
Легкое, освежающее во вкусе с приятным цитрусовым послевкусием.
Рекомендуется в качестве аперитива, а также к салатам, овощным блюдам, блюдам из белого мяса и рыбы.
