Эндемы Каберне Совиньон

Темно-гранатовый цвт с блеском.

В аромате вина доминируют тона сушеной вишни, ежевики и оттенки черного перца.

Округлое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и нотками ванили в продолжительном послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, копченостям и острым сырам.

Насыщенный гранатово-красный цввет.

Ароматы красных и черных ягод, фиалки, лакрицы, чернослива с оттенками специй и маслин.

Полный, развитый, объемный, хорошо структурированный вкус с роскошной текстурой, шелковистыми танинами и оттенками малины и жареного фундука в долгом послевкусии.

Вино прекрасно само по себе и в сочетании с изысканными блюдами из ягненка и пернатой дичи.

Соломенно-желтый цвет.

Утонченный аромат с нотами белых цветов, садовых фруктов, аниса, зрелого ананаса и кремня.

Полный, развитый, элегантный и стройный вкус с маслянистой текстурой, нежной кислотностью и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, изысканными блюдами из белой морской рыбы, с белым мясом или птицей под сливочным соусом.

Дэсоно Мерло

Глубокий темно-красный цвет.

Тонкий и легкий, фруктовый вкус с оттенками спелой черешни и кофе.

Мягкий, в меру терпкий вкус с хорошим балансом танинов и полноты и джемовыми нотками в послевкусии.

К вину подойдут традиционный стейк на гриле, томленая телятина, мясо дичи, паста на основе томатного соуса.

Херитедж ДГ Скин Контакт Каберне Совиньон Антей Марселан Саперави

Рубиновый цвет.

Яркий аромат лесных красных ягод, вишневой косточки, черного перца, подлеска, табачного листа.

Легкий освежающий фруктовый вкус. Деликатная танинная структура.

К вину подойдут красное мясо и холодные мясные закуски.

Маунтин Игл Каберне Совиньон

Рубиновый цвет.

Аромат и повторяющий его вкус с нотами черной смородины, чернослива, джема из черной смородины.

К вину подойдут стейки, рагу, пасты.

Выдерживается в бочках из французского дуба 10 месяцев.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Тонкий, развитый аромат с оттенками лайма и спелой груши.

Чистый, освежающий вкус с нотами цитрусовых и зеленого яблока.

К игристому подойдут фруктовые и овощные закуски, красная жирная рыба, европейская и китайская кухня.

Маунтин Игл Уайт Бленд

Светлый соломенный с желтым отливом цвет.

Ароматы персика, алычи, сладких специй, белого налива.

Вкус дополняет аромат тонкой нотой белой черешни.

Вино подходит на аперитив и сочетается с закускам и пиццами.

Маунтин Игл Шардоне

Светло-золотистый цвет.

Выразительный букет с нотами ванили, Золой Антоновки, ананаса, груши Вильямс и зеленого чая с ромашкой.

Плотный фруктовый вкус с хорошим балансом, гармоничной кислотностью и долгим пряным окончанием.

К вину подойдут твердые сыры, блюда с орехами.

Выдерживается в бочке из акации четыре месяца.

Маунтен Игл Траминер

Золотисто-желтый цвет с легким янтарным оттенком.

Яркий цветочный аромат с нотами тропических фруктов, варенья из розы, цветущего миндаля.

Освежающий вкус с оттенками абрикоса, тоном мёда, орехов и деликатной пряностью в послевкусии.

К вину подойдут сыры, рыбные блюда, блюда с грибами.

Гранатовый цвет.

В аромате: сушеные грибы, роза, водоросли, сушеная клубника, красное яблоко, сливовая пастила.

Во вкусе: черный чай, клубничное варенье, каркаде, сушеные яблоки, ноты портвейна.

Вино идеально сочетается с: пряным осьминогом на гриле, форелью в прованских травах, шарлоткой, печеными яблоками, уткой с яблоками.​

«Тристория Ла Роза»  — это эксперимент с розовым вином, выдержанным в бочках из-под красного вина сорта Пино Нуар.

Маунтин Игл Семийон

Золотисто-соломенный цвет.

Выразительный букет с нотами цитрусовых, белых цветов, зеленого чая яблока Гренни Смит.

Легкий освежающий вкус с оттенками косточковых фруктов и цитрусовых и легкой горчинкой в послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, овощи на гриле, твердые сыры.

Маунтин Игл Мускат

Лимонный цвет.

Ароматы винограда, груши, специй.

Во вкусе тона белого перца, яблока и сливы.

Вино подойдет на аперитив и к азиатским блюдам.

Маунтин Игл Алеатико Розе

Насыщенный лососевый цвет.

Обворожительный ягодный букет с нотами земляники, малины, экзотического варенья из роз, а также с едва заметными вкраплениями специй и тона прелых осенних листьев.

Гармоничный, сочный вкус с ягодно-цветочными мотивами, тоном барбарисовых конфет и карамели дюшес, черкесской груши, с нежной текстурой, мягкими, едва ощутимыми танинами, органично дополненными живой кислинкой.

К вину подойдут лосось, острые блюда, паштеты.

Выдерживается после бутилирования не менее 2 месяцев.

Светло-розовый цвет.

Соблазнительный аромат с нотами спелой клубники со сливками.

Сбалансированный вкус с яркой кислотностью и сухим послевкусием.

Вино подходит в качестве аперитива и сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, свежими морепродуктами, молодыми сырами.

Маунтин Игл Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Ароматы вишни, вишневой косточки, черники, гвоздики.

Насыщенное, яркое во вкусе вино с тоном вишни, чернослива, черешни.

К вину подойдут телятина, шашлык, ростбиф.

Выдерживается во французских бочках 10 месяцев.

Маунтин Игл Марселан

Рубиновый цвет.

Ароматы черноплодной рябины, пряностей (тимьяна, розмарина) и черники.

Во вкусе все то же самое, включая лёгкий тон чёрного перца и специй.

К вину подойдут стейки, свинина, рагу.

Выдерживается в бочках из французского дуба 10 месяцев.

Маунтин Игл Саперави

Рубиновый цвет.

Ароматы черники, свеклы, черничного варенья, тон сандала.

Насыщенное во вкусе вино с нотами черники, гвоздики, а также варенья из лесных ягод.

К вину подойдут овощные салаты, пасты, индейка.

Выдерживается во французских бочках 10 месяцев.

Маунтин Игл Антей

Рубиновый цвет.

Ароматы черешни, черники и чернослива, яркая пряная составляющая.

Во вкусе тон вишни, чернослива, сливочного масла.

К вину подойдут баранина, паста.

Выдерживается в американских бочках 10 месяцев.

Домен Липко Каберне Совиньон Розе

Лососевый цвет.

Ароматы лестных ягод (брусника, калина, клюква) с оттенками смородинового листа и цветов апельсина.

Легкое питкое летнее вино, подходящее ко многим блюдам.​

Шато Тамань Резерв Каберне

Красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Великолепное сочетание ароматов чернослива, сафьяна, прекрасного дуба и шоколада, подчеркнутых тонами топлёного молока.

Во вкусе черносливовые тона с мягкими круглыми сладкими танинами и гармоничной терпкостью.

Приятное и долгое послевкусие.

К вину подойдет стейк средней прожарки, шашлык из свинины.

Арктурус Каберне Совиньон

Чистый аромат без посторонних оттенков, спелый, сложный.

В первом носе аромат спелой сливы, чёрной смородины, древесные ноты. Во втором носе аромат черешни, малиновый джем, вишня на коньяке, чёрный перец, вяленая черника.

Вино прекрасно развивается в бокале, проявляются ароматы восточных специй: корица, мускатный орех. Освежающие ноты эвкалипта, благородного сигарного табака и дорогого дерева.

Кислотность у вина высокая, сочная. Вкус чистый, ровный. Шелковистые танины говорят о фенольной спелости ягоды при сборе винограда. Богатый фруктовый вкус.

Нежное, элегантное послевкусие.

Вино готово к употреблению. Декантация рекомендуется.

Потенциал к выдержке минимум 10-12 лет.

Красное, прозрачное вино, неплотно-акварельное, что означает минимальную, очень деликатную экстракцию.

Яркая палитра аромата: ягоды, вишня, цитрусовые.

Вино очень легкое, свежее, морсовое.

К вину подойдут все виды птицы, белая рыба, нежирное мясо.

Пино Нуар, Мерло и Вионье загружались в винификатор послойно. Каберне Совиньон винифицировался отдельно. Дрожжи применялись культурные.

Плотный, гранатовый цвет.

В первом носе вино раскрывается яркими фруктово-ягодными нотками ежевики, сливы, вишни, черной черешни, во втором носе проявляются ароматы пастилы, ванили, шоколада и белого перца, плавно переходящие в оттенки специй и пряных трав, чёрного перца и олифы.

Интенсивное, сочное, фруктовое, объемное во вкусе вино с хорошей кислотностью и средними танинами, великолепным балансом и продолжительным фруктово-пряным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Вино выдержано более 12 месяцев в бочках из кавказского дуба.

Оно лучше всего сочетается с мясными блюдами.

Глубокий рубиновый цвет.

Яркий, но элегантный аромат красной сливы, черешни, фиалки, с тонкой пряной нотой.

Округлый объемный вкус спелых фруктов, упругие гладкие танины, продолжительное послевкусие с сочными ягодными акцентами.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса с соусами, например: говядина оссобуко и твердые сыры средней выдержки.​

Темно-рубиновый цвет.

Свежий сортовой аромат: вишневая косточка, вишня, слива, мак, в развитии пряные ноты какао-бобов, древесные тона.

Во вкусе вишневая кора со смолистыми нотами, свежий, свежие фрукты (слива, вишня, черника), пряно- древесный финиш.

К вину подходят запечная говядина, баранина в специях, кровяная колбаса, гуляш, грузинская кухня (Чахохбили), хинкали (баранина/говядина).

​Часть купажа выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев.

Темно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.

В аромате малина, ежевика, черный перец, морская галька, смола.

Во вкусе малина, вишня, слива, легкий грибной тон, сухой каркаде.

Пряно-древесное послевкусие с оттенком корочки бородинского хлеба. 

К вину подойдут запечное мясо во всех вариациях, печеные перцы, фаршированный перец, запеченный баклажан с чесноком и пармезаном, каре ягненка, паста с белыми грибами.

Часть купажа выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев.

Блестящий лимонный цвет.

Насыщенный аромат с оттенками лимонной цедры, персика и ванили.

Свежий, гармоничный вкус: шелковистая текстура, сдержанная кислотность, тона цитрусовых, сливочного масла и косточковых фруктов в послевкусии.

Вино подойдет в качестве аперитива к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Соломенный цвет с золотистым оттенком.

Свежий и выразительный аромат с нотами апельсиновой цедры, абрикоса и лайма.

Хорошо структурированное во вкусе вино с умеренной кислотностью и оттенками спелого яблока и личи.

Цитрусовые и пряные ноты в послевкусии.

Вино подойдет к легким салатам, копченой красной рыбе и пряным блюдам индийской кухни.

«Tristoria Orange» — это оранжевое вино в «холодной» стилистике. Для сохранения свежести и избежания чрезмерной экстракции брожение и выдержка вина производились при низких температурах. 30% винограда было использовано без отделения гребней (целыми гроздями), а выдержка осуществлялась в бочках без использования дуба. 

Тристория Арт О, Майн Готт

Золотистый цвет с соломенным оттенком. 

Аромат с оттенками груши, абрикоса, персика, цитрусовых, хлебной корки и дыма. 

Во вкусе ноты бриоши с апельсиновой коркой и корицей.

К вину подойдут блюда паназиатской кухни (суши, сашими), индийской кухни с умеренным содержанием специй.

Удивительное вино из винограда сорта Рислинг позднего урожая. Минимальное технологическое вмешательство: сусло не осветлялось, температура брожения не корректировалась. 

Выдержка производилась на полном дрожжевом осадке в большом буте с редкими батонажами.

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

В аромате деденцы барбарис, груша "Конференция", манго, ананас и сырные ноты в развитии.

Во вкусе барбарис, яблоко-дичка.

Сухой березовый веник в послевкусии.

К вину подойдут паста с овощами, кабачки гриль, лангустин с чесночным маслом, овечий сыр, жареный картофель с котлетой из кролика.

Насыщенный пурпурный цвет.

Приятный с тонами спелых красных и черных ягод, подчёркнутыми оттенками сладких специй и сливок, характерными для сорта свежими штрихами эвкалипта и мяты.

Насыщенный, мощный и танинный вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино подойдут к блюдам из красного мяса с соусами, овощам на гриле, барбекю, сырной тарелке.

ИНКЕРМАН Каберне (Спешл Резерв)

Цвет глубокий рубиновый. Аромат сложный, комплексный, с яркими ягодными нотами, с оттенками черной смородины, спелой вишни, увяленного чернослива, с нотами пряностей и шоколада. Вкус насыщенный, округлый, с умеренной свежестью и приятным долгим послевкусием с оттенками шоколада, молочных сливок и нежной ванили.

Прекрасно подойдет к теплым салатам с дичью, к баранине с пряными травами и стейку из говядины.

Насыщенный рубиновый цвет.

Гармоничный вкус с умеренной кислотностью.

Насыщенный аромат с тонами черной смородины, ежевики, ягодного джема, болгарского перца.

Вино дарит атмосферу небольшого, но уютного, свойского праздника. Его хочется пить в холода, что бы получить тепло. Мясо с мангала или стейк с гриля. А так же чего-то охотничьего, политого соусом из лесных ягод. Гречку с олениной и грибами. Ростбиф или утиную грудку.

Фанагория Винтаж Каберне Совиньон

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Сложнй, богатый аромат с тонами специй, ванили, черной вишни, смородины, клюквы, в обрамлении дымных нюансов.

Бархатистый, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками чёрной смородины, вяленой вишни, табака, чернослива и кожи.

Продолжительное ягодно-пряное послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, стейку рибай с перечным соусом, ребрам, приготовленным на гриле, а также мягким сырам.