Le Grand Noir Cabernet Sauvignon
Ле Гран Нуар Каберне Совиньон
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13%
- Год
- Vivino3.9
- Гастрономия
Вино рубиново-красного цвета с ароматами спелой черной смородины, ежевичного ликера, молотого перца и специй.
Среднетелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе вино с шелковистыми танинами и пряными нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной, пернатой дичью и сырами средней выдержки.
Выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Виноградники расположены на высоте 100-400 м над уровнем моря в западной части средиземноморского побережья в окрестностях Минервуа, недалеко от границы с Испанией. Каберне высажен на склонах с аллювиальными почвами, сира - на терассированных участках с глиной и известняком. Средний возраст лоз: 20 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га.
В этом ассамбляже воспроизведен рецепт бордосского вина конца XIX, начала XX века, когда в Медоке к плохо вызревающему каберне совиньону добавляли вина ”Эрмитаж” из более южного и спелого сира. Термин ”эрмитажированные вина” закрепился за той эпохой.
Ле Гран Нуар Каберне Совиньон
Вино рубиново-красного цвета с ароматами спелой черной смородины, ежевичного ликера, молотого перца и специй.
Среднетелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе, с шелковистыми танинами и пряными нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной, пернатой дичью и сырами средней выдержки.
Аррогант Фрог Тутти Фрутти Руж
Гранатово-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Ароматы сливы и малины, переходящие в острые тона специй.
Фруктовый и богатый, гладкий и сбалансированный в конце вкус с нотками лакрицы.
К вину подойдет мясо на гриле.
Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали не менее 4 месяцев.
Ле Гран Нуар ГСМ Гренаш Сира Мурведр
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Яркие ароматы ежевики, чернослива, сухой вишни, молотого перца и специй.
Среднетелое, объемное и пряное во вкусе вино с плотной текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в послевкусии.
Можно порекомендовать мясные блюда кавказской кухни, баранину на гриле со специями, выдержанные сыры
Ле Гран Нуар Сира
Яркий рубиново-красный цвет.
Выразительные ароматы черных и красных ягод, молотого перца, маслин и пряных средиземноморских трав.
Среднетелое, сочное во вкусе вино с оттенками сливы, черных ягод и специй в устойчивом послевкусии.
Универсальное вино, хорошо сочетается как с пиццей или пастой болоньеза, так и со стейком на гриле.
Ле Био Бальтазар Сира Гренаш Нуар
Насыщенный и интенсивный аромат с оттенком розмарина, черной смородины, спелой черешни и легкими горелыми нотками.
Глубокий и округлый вкус с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием с оттенком специй.
Вино прекрасно подойдет к мясным тапас, ягненку и баранине на гриле, выдержанным сырам.
Ле Гран Нуар Мальбек
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
В аромате доминируют ноты чернослива, вишни, фиалки и специй.
Среднетелое, гармоничное и обволакивающее во вкусе вино с шелковистыми танинами и фруктовыми нотками в послевкусии.
Можно порекомендовать к говядине и ягненку с пряными травами, утке под вишневым соусом и сырам средней выдержки.
Кинг Рэббит Каберне Совиньон
Насыщенный пурпурно-красный цвет.
Интенсивный аромат черной смородины с оттенками болгарского перца.
Шелковистый, фруктовый вкус с пряным послевкусием.
С вином сочетаются болоньезе, рыба на гриле, камамбер.
Мулен Де Гассак Каберне Совиньон
Темный рубиново-красный цвет, почти непроницаемый.
Аромат зрелых черных ягод (черная смородина, черника) с нотками дымка и лакрицы.
Плотное и маслянистое во вкусе вино с ярким фруктовых характером (джемовые тона из красных и черных ягод и фруктов).
Плотная танинная структура, настойчивое длительное послевкусие с дымным финалом.
Вино подойдет к крем-супу из тыквы с копченостями, к пицце, деревенским паштетам, к мясным блюдам, в т.ч. приготовленным на гриле, касуле из дичи с фасолью, жареная пернатая дичь), к омлету с трюфелем, к сырному фондю.
ЛʹОдале Сира Марселан
Мощный аромат с яркими тонами черной смородины и малины, нежными намеками цветов фиалки и сладких специй.
Молодой, энергичный вкус с сочной, чистой фруктовой кислотностью. В нем сохранена цветочная и ягодная составляющая, дополненная намеками изюма, инжира и фундука, укрытая тонким ванильным флером.
Вино идеально подходит для ежедневного употребления с едой и без нее. Отлично сочетается с жареным мясом, пюре и паштетами.
Ж. Моро & Фис Селект Руж
Малиново-красный цвет.
Красные фрукты в аромате с оттенком кофе и карамельных конфет.
Тонкий фруктовый вкус чернослива с легким пряным оттеноком.
Вино отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи и красного мяса.
Температура подачи: 16-18°C.
Ле Жамель Каберне Совиньон
Вино насыщенного темно-красного цвета.
Яркие ароматы черной смородины и земляники с оттенками зеленого перца, типичными для каберне совиньона, и нотами корицы, мяты, меда.
Элегантный сложный вкус, барахатные танины. послевкусие с оттенками кедра и грецкого ореха.
Вино сочетается с традиционными блюдами, такими как пастуший пирог, с рагу, мясом на гриле, говяжьими ребрами, филе ягненка.
Барон Д’Ариньяк Карт Д’Ор Каберне Совиньон
Ярко-красный гранатовый цвет.
Аромат раскрывает приятные черные и красные фруктовые ароматы, такие как малина и черная смородина.
Вкус с выраженными фруктовыми нотами.
Вино прекрасно подходит для мясных блюд и к сырам.
Ларош Ля Шевалье Каберне Совиньон
Темно-рубиновый цвет.
Яркий аромат с тонами черной смородины и легкими травянистыми нюансами.
Хорошая структура, сбалансированное вино с оттенками черной смородины и ягодного джема, бархатистыми танинами и долгим интригующим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, перечными блюдами и твердыми сырами.
Шемен де Пап Кот-дю-Рон Руж
Пурпурный цвет с лиловыми оттенками.
В аромате темные ягоды и пряности.
Элегантный, округлый вкус с мягкими танинами.
Вино подходит к мясным деликатесам, мясу тушеному в травах и дичи.
Гранд Марренон Руж
Вино темно-рубинового цвета.
Ароматы фиалки, специй и варенья, приготовленного из красных и черных фруктов.
Сбалансированный, не слишком мощный вкус, но при этом живой и яркий, обладает гладкой текстурой и умеренной танинностью, оттенками табака и ванили.
Вино прекрасно сочетается с большинством мясных блюд, особенно с рёбрышками говядины и дичью.
Выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые, а 70% использовались 1 год.
Делас Сент-Эспри Кот-дю-Рон Руж
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
В аромате отражены классические характеристики Сира с преобладанием красных ягод, фиалки, лакрицы.
Вино полнотелое, округлое, отлично сбалансированное, с деликатными танинами и продолжительным послевкусием.
Станет хорошим сопровождением к прованской кухне, к блюдам на гриле и барбекю, фаршированным томатам или баклажанам.
Сириус Бордо Руж
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат с нотами красных и тёмных садовых ягод и бальзамическими оттенками.
Элегантный вкус с нотами черных ягод и специй.
Вино хорошо с различными закусками, паштетами, мясными пастами, мясом на гриле.
Выдерживается 12 месяцев в барриках из французского дуба.
Шато О Мирамбэ Бордо
Вино насыщенного бордового цвета.
Глубокий аромат с нотками вишни, сливок, ванили и пряностей.
Изысканное во вкусе вино с мягкими танинами, свежей кислотностью и насыщенными оттенками красных фруктов и черных ягод.
Превосходно сочетается с блюдами из птицы, паштетами и мясными закусками.
Выдерживается 9 месяцев в стальных емкостях.
Бо-Риваж Премиум Гранд Резерв Руж
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Гармоничный букет открывается тонами клубники, вишни и ежевики в обрамлении пряностей и специй.
Мягкий с сбалансированной вкус с полированными танинами и фрутово-пряным не навязчивым финишем.
Вино выдержано в новых дубовых бочках в течении 6 месяцев.
Ле Жамель Сира
Вино насыщенного и густого темно-красного цвета.
Яркие ароматы малины, крыжовника, черной смородины, специй, корицы, оттенки мяты.
Сочный и живой вкус с тонами красных ягод и бархатным послевкусием.
Вино подойдет к средиземноморской кухне, пряностям, мясным закускам, мясным соусам, дичи.
Монтес Твинс Рэд Блэнд
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат сочных красных ягод и фруктов - красная слива, черника, вишня, нюансы сладких специй: ванили, мускатного ореха, корицы.
Выдержка в дубе придает вину комплексность и великолепную структуру. У вина отличный баланс, приятная кислотность и продолжительное фруктовое послевкусие.
Вино прекрасно и само по себе, подходит к блюдам из красного мяса, пастам, пиццам.
Домен Прень ле Вьё Каберне-Совиньон Традисьон
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Богатый и сложный ягодный аромат с легкими ванильными оттенками, тонами подвяленных красных фруктов и специй.
Свежий, элегантный, объемный вкус с легкими приятными танинами, сочными оттенками черных ягод, долгое послевкусие с тонами лакрицы.
Вино прекрасно подходит к блюдам из дичи или из красного мяса: филе говядины с соусом из белых грибов, фаршированному рулету в оливковом соусе.
Шато де Сен Луи Бутенак
Плотный цвет с легкими кирпичными оттенками по краю диска.
Мощный аромат с выраженными тонами черных ягод, слегка подкопченого чернослива, специй и легких дымных ноток.
Вкус мясистый, насыщенный, но без тяжести, с мелкозернистыми, бархатистыми танинами и сочной ягодной кислотностью, которая хорошо освежает и смягчает впечатление. Он продолжительный, наполнен интенсивными фруктовыми и пряными нотками и переходит в долгое послевкусие.
Шато де Сен Луи Бутенак станет отличным компаньоном блюдам из дичи, красного мяса, причем как приготовленного на гриле, так и в виде мясного рагу с овощами, выдержанным сырам.
Жарден де ля Тор Гренаш Сира
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Яркие ароматы сладких красных фруктов и специй.
Среднетелое, объемное во вкусе, с плотной текстурой, шелковистыми танинами и приятным пряным послевкусием.
К вину можно порекомендовать мясные блюда на гриле со специями и выдержанные сыры.
Домен ле Кло де Люмьер Зеро Сульфит
Французское вино плотного рубинового цвета.
Яркий аромат фиалок, черных фруктов и ягод (ежевика, слива, черная смородина, черешня, черника), пряными нотами черного перца и чабреца.
Насыщенное, пряное и согревающее во вкусе вино с оттенками спелых черных ягод и бархатистой танинной структурой.
К вину подойдут красное мясо, тунец на гриле с розмарином.
Шато де Маржоле Кот дю Рон Руж
Насыщенный гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.
Сложный аромат спелых фруктов, лакрицы, фиалки и черного перца.
Вино с ярким вкусом, структурированное, но в тоже время элегантное и округлое, с приятным устойчивым послевкусием.
Прекрасно подойдет к красному мясу, пернатой дичи, утиному филе.
Луи Эшенауэр Бордо Руж
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Мощный аромат с нотками специй, дуба и ванили.
Гармоничный, прекрасно структурированный, мягкий вкус с округлыми танинами.
Длительное послевкусие с оттенками специй и черных ягод.
Вино составит отличную компанию дичи, жареному красному мясу и сырам.
Шато де Нивель
Элегантный букет из ежевики и черники с ванильными оттенками и нотами жареного миндаля отражается в мягком вкусе средней полноты с хорошей интенсивностью фруктовых тонов и бархатистыми танинами в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 16°С.
8 месяцев выдержки наполовину в неновых барриках, наполовину в стали.
Шевалье д’Антельм Руж
Вино гранатово-красного цвета с ароматами ягодного джема, спелой вишни, лакрицы и специй.
Округлое и мягкое во вкусе с мягкими танинами и пряными перечными нотками в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью и домашней птицей и отлично подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, колбасам и сырам.
Ла Фавьер Мюз Бордо Сюпериор
Вино насыщенного гранатового цвета.
Тонкий и элегантный вкус с течением времени становится более глубоким и насыщенным, оставаясь, вместе с тем, мягким и шелковистым.
Безупречное послевкусие.
Выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев.
Шато Фрейберна Руж
Глубокий фиолетовый.
Выразительный аромат компота из ежевики, черной смородины и малины переплетаются с нюансами ванили, цукатов и лакрицы.
Округлое вино с хорошей структурой и тонами спелых красных фруктов, какао и лакрицы в финале.
К вину прекрасно подойдут различные блюда из говядины, свинины или утки, блюда из бобовых, овощи на гриле, мягкие сыры.
Шато Дю Пин Руж
Добротное и вкусное Бордо с отличным соотношением цены и качества.
Вино рубинового цвета с пурпурным отливом.
Фруктовый букет с тонами красных ягод.
Округлый вкус с мягкими танинами, оттенками черной сомродины и нежным ягодным финишем.
Вино выдерживается в течение 5-ти месяцев в дубовых бутах большого наполнения.
Домен ле Кло де Люмьер Ком Отрефуа
Французское вино красивого рубинового цвета с пурпурным отливом.
Сбалансированный и элегантный аромат.
Черные ягоды и специи во вкусе с оттенками перца, левкоя, тмина.
Комплексное вино с долгим послевкусием.
К вину подойдут красное мясо, дичь, кролик.
Потенциал развития – 10 лет.
Годовой объем производства – 25 000 бутылок.
Домен д’Андезон Кот Дю Рон Виляж
Вино насыщенного, почти черного цвета с ароматом фиалки, лесной малины и черной смородины.
Пряный, душистый букет продолжается во рту сочным вкусом спелых черных ягод, шелковистой структурой и длинным свежим послевкусием.
Вино подойдет к говяжьему стейку, запеченной ягнятине, колбаскам-гриль.
Выдерживается 12 месяцев в 228 литровых дубовых бочках вторичного использования.
Домен ле Кло де Люмьер Кот дю Рон Л’Экла Руж
Рубиновый цвет средней насыщенности.
Аромат красной сливы, спелой клубники, малины, черного перца, тмина и гарриги.
Среднетелое во вкусе вино с гармоничной освежающей кислотностью, упругими, подсушивающими танинами, оттенками черешни, молочного шоколада в окончании.
К вину подойдут красное мясо, паштеты, сыры.
