Parusso Langhe Bianco Rovella

Паруссо Бароло

Красно-рубиновый, близкий к гранатовому цвет.

Деликатный аромат красных цветов, с легкими нотками специй.

Богатый, спелый вкус черной смородины и красных фруктов продолжается длительным послевкусием.

Деликатные блюда из мяса, тушенное и запеченное мясо, равиоли и выдержанные сыры.

Паруссо Спуманте Брют

Светло-персиковый оттенок цвет.

Свежий и элегантный с тонким ароматом абрикоса, клубники и спелого яблока и тоном поджаренного хлебного тоста.

Освежающее вино, с фруктово-цветочными нотками, чуть маслянистой структурой и длительным послевкусием.

Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.

Шато Сюдюиро Сотерн

Вино золотисто-соломенного цвета со сладким ароматом цветов и нюансами груш, яблок и специй. Обладает округлым сладким вкусом с концентрированными нотками персика, меда и цветов.

Вино прекрасно в сочетании с дыней, фуа-гра, птицей или свининой под кисло-сладким соусом, жирной рыбой, голубыми сырами, блюдами китайской кухни.

Шато Ля Гранд Клот Бордо Блан

Насыщенный золотистый цвет платья.

Богатый букет с тонами мандаринов, жимолости, ананаса, с древесным оттенком.

Сильный, чистый, долгий и гармоничный вкус.

К вину подойдут рыба, птица, морепродукты, белое мясо.

Потенциал развития – 3-4 года.

Ручная обрезка листьев, ручной сбор винограда, двойная селекция ягод. Ферментация и выдержка на осадке 8-10 месяцев в новых барриках и бетонных чанах в форме яйца, регулярный батоннаж. Вино не оклеивается, не фильтруется.

Ажертер Оспис де Бон Пюйи-Фюссе Кюве Франсуа Пуазар

В аромате цитрусы с косточковыми фруктами и оттенками липы.

Полнотелое и яркое вино с долгим послевкусием.

Вино подойдет в качестве аперитива. Подавать к рыбе и козьим сырам.

Температура сервировки: 12-14°С.

Рокка ди Монтегросси Вин Санто дель Кьянти Классико

Спелый и пряный аромат ежевики, чернослива, мирта, кориандра, ягод можжевельника и кофейных зерен.

Полнотелое, плотное и чрезвычайно пленительное во вкусе, гармоничное и сбалансированное вино несмотря на значительное количество остаточного сахара.

Кавас де Вайнерт Каск Селектьон

Тона сушеной черники, чернослива, сухих цветов, грецких орехов и какао.

Сбалансированное вино с прекрасно интегрированными танинами.

Ароматное, пикантное и зрелое.

Выдерживается 9,5 лет во французских дубовых бочках на 2200-6000 л.

Зинио Риоха Темпранильо Селексьон де Суэлос

Питкое, мягкое, округлое и зрелое вино, со сложной ароматикой (какао, кофейные зерна, изюм, ежевика, корица, гвоздика, ваниль).

Жан-Пьер Муэкс Шато Ла Грав

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Изысканный аромат с тонами спелых чёрных ягод с доминантой чёрной смородины, лакричника и оттенками специй, пряностей и шоколада.

Сбалансированное, структурированное вино с шелковистой текстурой, бархатными интегрированными танинами, элегантной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и длительным благородным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 40% новые.

Потенциал хранения: 18-20 лет.

Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе №43

Спелая дыня в сочетании с айвовым желе, карамелью и белым изюмом – вот неполная палитра ароматов этого изумительного вина.

Сладкий и мягкий вкус заставляет вспомнить о жареном грецком орехе, финиш деликатный, долгий и очень сбалансированный.

Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC Baronne Philippine de Rothschild

Виньети Масса Монлеале

Глубокий рубиновый цвет с гранатовым блеском. В богатом букете раскрываются ароматы смородинового джема, фиалки, горького шоколада, лепестка розы и специй. Полнотелое, обволакивающее и гармоничное во вкусе, с объемной бархатистой текстурой, минеральным характером, шелковистыми танинами и оттенками кожи и дыма в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с перечным говяжьим стейком, уткой под соусом и выдержанными сырами.

Сенси Боскосельво Брунелло ди Монтальчино

Тельное, мощное, фруктово-джемовое Брунелло со средними танинами.

Выдерживается от 4-х лет.

Барале Фрателли Бароло Кинато

Красно-кирпичное платье с легким оранжевым оттенком.

Интенсивный аромат специй, особенно выделяются корица и ревень.

Отлично сбалансированный вкус с любопытной горько-сладкой доминантой.

Финиш сухой и чуть танинный, что заставляет вспомнить о выдержанном Бароло.

Санкт Валентин Совиньон Сан-Микеле Аппиано

Зеленовато-желтый цвет.

Угадываются ноты крыжовника, бузины, спелой смородины, зеленого перца и фенхеля

Приятная кислотность с продолжительным цитрусово-цветочным послевкусием, элегантное тело

Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса

Франц Хаас Совиньон

Бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.

Выразительные ноты смородинового листа, бузины, крыжовника, цветов и белых персиков, полевых трав, сухофруктов и шалфея.

Вино «живое» и гладкой структурой, с освежающей кислотностью и минеральными тонами. Послевкусие яркое и продолжительное.

Является отличным сопровождением к таким блюдам как тар-тар из тунца, вителло тонато, белое мясо и слегка пряные блюда азиатской кухни.

Паскаль Жоливе Сансер Блан

Безупречно уравновешенный, сочный и яркий, одновременно глубокий и продолжительный Сансер.

Подлинно элегантное, идеально сбалансированное, живое вино с яркими оттенками цветов, свежескошенной травы, персика, жимолости и тонкими медовыми нотками.

Очень свежий и продолжительный финал.

Анри Буржуа Ле Барон Сансер Блан

Светло-соломенный цвет.

Многогранный букет грейпфрута, персика, маракуйи с легкими минеральными тонами.

Освежающее, элегантное вино с хорошей кислотностью во вкусе и нотками цитрусовой цедры в ярком послевкусии.

Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, знаменитым козьим сыром из Шавиньоля (Crottin de Chavignol), морскими гребешками с соусом из манго.

Шато де Траси 101 Ранг

В аромате первый нос демонстрирует нотки папоротника, ревеня и апельсина в сочетании с минеральностью. После непродолжительной аэрации появляются цветочные нюансы ландыша, бузины, львиного зева, а затем на поверхность выходит легкий оттенок пряностей.

Во вкусе тона экзотических фруктов, кокосового ореха, жареного миндаля и ландыша эволюционируют в минеральные лимонно-солоноватые нюансы.

Вино подойдет к cвежим мягким козьим сырам вроде кроттена-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol) или к пирогу из летних фруктов.

Темент Совиньон Блан Цирегг

Терруарный шедевр с лучшего виноградника хозяйства.

В сложном и прекрасно сбалансированном вкусе цитрусовая палитра переплетается с эфирными маслами, минерально-солеными нотами, меловыми нюансами и тонкой дымностью.

Флориан Молле Рок де л’Абби Сансер Блан

Вино обладает ярко-золотистым цветом с зеленоватыми оттенками, насыщенным ароматом цитрусовых с цветочными и минеральными нотками.

Вкус полный, мягкий, живой, со свежим продолжительным послевкусием.

Превосходно дополняет устрицы, креветки на гриле, спаржу с грибами, ризотто со спаржей.

Домен Пелле Морог Винь де Ратье

Красивый золотисто-жёлтый цвет.

В насыщенном букете доминируют ароматы белой сливы, цитрусовых, нектарина, перечные и кремневые нотки.

Среднетелое, яркое и минеральное во вкусе вино с вибрирующей кислотностью и оттенками карамели и кедра в длительном послевкусии.

Роскошный аперитив и компаньон устрицам, морепродуктам на гриле, пирогу с осетриной и козьим сырам.

Температура подачи: 10-12°С

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев преимущественно в маленьких дубовых бочках, но также в ёмкостях из нержавеющей стали.

Мезан Ямайка

Светло-соломенный цвет.

В насыщенном букете рома ощущаются фруктовые ноты.

Во вкусе проявляются легкие древесные ноты и пряности.

Ром прекрасен в качестве аперитива, в чистом виде, а также используется при приготовлении коктейлей.

Выдерживается 10 лет в бурбонных бочках.

Солдати Ла Сколька д’Антан Брют Миллезимато

Яркий, золотистый, искрящийся цвет, потрясающе устойчивый перляж с маленькими, тонкими пузырьками.

Роскошные ароматы сменяются один за другим, создавая ощущение волшебства: тона спелых ягод и белого шоколада на фоне оттенков меда и специй.

Необычайно элегантный, свежий, полный и великолепно сбалансированный вкус с длительным миндальным послевкусием.

Идеальный аперитив! Прекрасное вино, которое можно подавать и в конце трапезы, наслаждаясь им небольшими глотками.

Шампань Арло Брют Спесьяль Резерв Премье Крю п/у

Глубокий золотистый оттенок с нежной короной. В аромате цветы акации и спелой желтой сливы, черная смородина и груша Дюшес. Свежий вкус и длительное ореховое послевкусие.

Жареная домашняя птица с апельсиновым джемом.

Бримонкур Брют Розе

Шампанское бледно-лососевого цвета. Тонкий перляж.

Аромат розы, клубники, бергамота, мёда и корицы.

Объёмный сливочный вкус, отлично сбалансированная кислотность.

Пуйи-Фюме ”Индижен”

Анри Буржуа Сансер Жади

Вино обладает бледно-золотистым цветом и насыщенным ароматом с доминирующими тонами экзотических фруктов и тонкими медовыми нюансами.

Комплексное, яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе с изысканной ноткой лимонной цедры в гармоничном послевкусии.

Отлично сочетается с рыбой и блюдами из белого мяса под экзотическими соусами. Интересным сочетанием будет курица с медом и розмарином. Прекрасно сочетается с сыром Сэн-Нектер.

Ковачевич С Эдишн Совиньон

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отливом.

В нежном аромате ощущаются нотки тропических фруктов, особенно ананаса.

Свежий, богатый вкус средней плотности с фруктовыми, травяными и сливочными оттенками в послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из форели, моллюскам, фаршированным кабачкам, жареной спарже и козьему сыру.

Выыдерживается несколько месяцев в дубовых бочках объемом 300 л и 500 л (50% вина) и емкостях из нержавеющей стали (50% вина).

Веника & Веника Ронко Делле Меле Совиньон

Вино сияющего золотисто-лаймового цвета.

Сложный букет с переплетением ароматов цитрусовых, зеленого перца, листьев томата, крыжовника, самшита и кедра, обогащен строгими минеральными и дымными нотами.

Удивительная структура сочетает приятную бархатистую округлость с пронзительно свежей кислотностью.

Фруктовые и травянистые оттенки во вкусе повторяют ароматический профиль, оставляя долгое яркое послевкусие.

Вино подойдет к изысканным блюдам и закускам на основе яиц с добавлением трюфелей, блинам с белыми грибами, ризотто со спаржей и гребешками, равиоли с лобстером, королевским креветкам на гриле, супам с морепродуктами.

Температура подачи: 10-12°С.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев.

Поль Тома Ля Кот де Мон Дамне Сансер

Бледно-лимонный цвет.

Сложный, многогранный букет с нотами пороха, зеленой груши, киви, фейхоа, железа.

Объемный вкус с высокой кислотностью, очень долгий, сочетающий оттенки спелых зеленых фруктов и минеральные ноты морской соли, йода, мела, железа, пороха.

К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски, телятина, спаржа, индейка.

Самые престижные холмы Сансера – Мон Дамне (фр. «проклятые горы»), расположенные на окраине Шавиньоля, на известняковых почвах, насыщенных ракушечником.

Флориан Молле Л’Антик Сансер Блан

Вино золотистого цвета.

Обладает тонким цитрусовым ароматом с минеральными нотками.

Богатый, элегантный вкус с оттенками желтой сливы и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с устрицами, телятиной с каперсами, лососем, приготовленным на гриле с лисичками.

Флориан Молле Л’Антик Пуйи-Фюме

Вино бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым отблеском.

Обладает изящным ароматом белых цветов, белого персика и апельсина.

Вкус округлый, богатый, с фруктовыми, землистыми, травяными и минеральными оттенками.

В долгом послевкусии ощущается легкая горчинка.

Вино подходит к копченым морепродуктам, блюдам азиатской кухни, козьим сырам и камбале на гриле.

Домен Пелле Морог

Блестящее вино светло золотистого цвета.

Тонкий букет с ароматами белых цветов, цитрусовых, морского бриза и абрикоса.

Среднетелое, элегантное и очень минеральное, даже немного солоноватое во вкусе вино с освежающей кислотностью и нотками лимонных цукатов и мёда в длительном послевкусии.

Прекрасный аперитив и отличное сочетание с крабовым салатом, киш-лореном, лососем на гриле со спаржей и козьими сырами.

Вино выдерживается на осадке в течение 5-6 месяцев 75% в ёмкостях из нержавеющей стали, 25% в дубовых бочках.

От Дансите Дю Шато Де Траси

В аромате проявляются нотки груши, эвкалипта, лакрицы и мха. При аэрации появляются тона ананаса, персика, манго и засахаренного грейпфрута.

Вкус с нотами цитрусовых, за которыми следуют ваниль, мох и перечные нюансы в финале.

Подавайте с жареной или запеченной рыбой, морскими гребешками, белым мясом — куриной грудкой, постной свининой или телятиной — приготовленном под сливочным соусом с добавлением лимонной цедры, ризотто с пореем и фундуком. Из сыров рекомендуем кроттен-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol), из десертов — крем-брюле.

Вино проводит год дубовых бочках пип емкостью 500 л с постоянным перемешиванием осадка.

Фабиг Биг Ренессанс Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет.

Насыщенный, концентрированный аромат с нотами киви, зеленого яблока и винограда.

Во вкусе яркая кислотность, ноты розового грейпфрута и клементинов.

Длительное, элегантное послевкусие.

К вину подойдут курица, равиоли, белая рыба.