Two Hands Max’s Garden

Ту Хэндз Лилис Гарден

Насыщенный пурпурно-красный цвет.

Мощные ароматы спелой вишни, ежевики, кофе, жареного фундука и лакрицы.

Полнотелое, богатое и интенсивное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками кофе мокко в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с тушеной олениной, стейками из говядины, запеченой бараниной, твердыми выдержанными сырами.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в больших бочках из американского дуба, 20% из которых новые, остальные – 1-3-х годичные.

Ту Хэндз Бэллас Гарден Шираз

Глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Красивый букет с оттенками ежевики, черники, смородины, белого молотого перца, аниса и гудрона.

Во вкусе рождается ощущение богатой структуры, плотных бархатистых танинов и яркой кислинки, освежающей послевкусие.

Вино отлично сопровождает блюда из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.

Выдерживается в течение 17 месяцев в бочках из французского дуба (хогсхедах), 20% из которых новые, 9% одногодичные, остальные 2-5-летние.

Ту Хэндз Самантас Гарден

Вино глубокого рубиново-красного цвета с ярким, богатым ароматом, в котором тона спелых ягод и фруктов дополнены цветочными нотками, оттенками специй, трав и земли. Полнотелое, насыщенное во вкусе с шелковистыми танинами, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с тушеной олениной, стейками из говядины, запеченой бараниной, твердыми выдержанными сырами.

Твелфтри Адамс Роуд Блюитт Спрингс Шираз

Ту Хэндз Нали Дюдс

Глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Выразительные ароматы спелого чернослива, черносмородиного джема, лакрицы, подлеска и угля.

Полнотелое, экспрессивное, взрывающееся фруктовыми оттенками во вкусе вино демонстрирует прекрасную округлую форму, мягкие бархатистые танины и нотки аниса в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи под пряными соусами.

Твелфтри Гренаш Мурведр Сивью Уиллунга

Твелфтри Чаффис Роуд Сивью Гренаш

Твелфтри Шуллер Роуд Блюитт Спрингс Гренаш

Твелфтри Вайнгроув Роуд Гринок Гренаш

Тимо Мэйе Сира

Пакстон Куандон Фарм Шираз

Вино темно-фиолетового цвета.

В концентрированном фруктовом вкусе – черника, шелковица, вишня и тонко вплетенные ноты цветочно-перечного букета.

Вином можно наслаждаться в молодом возрасте, однако выдержка в погребе в течении следующих 20 лет будет щедро вознаграждена.

Выдерживается 12 месяцев в новых и старых французских бочках.

Глейцер-Диксон Мон Пер Шираз

Глубокий рубиновый цвет.

Щедрый и открытый букет с нотами спелой вишни, белого перца, ежевики, черной смородины, изюма, инжира, шоколада, табака, сырого мяса и меха.

Это среднетелое вино сочетает в себе характеристики Старого Света (среднее тело, воспитанные танины, умеренный алкоголь) с объемом, спелостью и экспрессивностью Нового Света.

К вину подойдут дичь, выдержанные сыры, говядина, шоколад.

Выдерживается в бочках из французского дуба, на 30% новых.

Гринок Крик Элисиз Шираз

Австралийский Шираз глубокого пурпурного цвета.

Многгранный аромат чернослива с оттенками восточных сладостей и кофе мокко.

Насыщенный вкус зрелых фруктов с шоколадными бликами на фоне бархата танинов.

С вином сочетаются дичь, свинина, говядина, сыры.

Гринок Крик Фор Каттингс Шираз

Австралийски Шираз глубокого пурпурного цвета.

Выразительный и насыщенный аромат черники, черешни, розовых бутонов, шоколада, кофе, сливочного мороженого, решетки гриля, розмарина, ежевики и черного перца.

Мягкими, шелковистый вкус с устойчивыми танинами, выраженными фруктовыми оттенками, уравновешенными прохладными нюансами влажной земли и железа.

С вином сочетаются говядина, стейк, оленина, баранина.

Киликанун Оракул Шираз

Вино обладает бордово-коричневым цветом, щедрыми ароматами шоколада и вишни.

В богатом, округлом, хорошо сбалансированном вкусе также прослеживаются тона вишни и шоколада.

Длительное послевкусие.

Вино тлично в качестве дижестива, а также в сочетании с твердыми сырами и мясом, приготовленным на гриле.

Выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба (50% новые, 50% однолетние).

д’Аренберг Дэд Арм

Вино темно-фиолетового цвета.

Пьянящий, мощный аромат с нотками фенхеля, фиалок, темных фруктов и черного перца в сочетании с оттенками дуба, ревеня, красной шелковицы, сухой травы и специй.

Вкус с нотами аниса, черного перца, графита, темной вишни, которые уступают место оттенкам шелковицы, сливы, лакрицы и специй.

Вкус вина обладает большой силой, глубиной и долгим послевкусием с нотами дуба, аниса и пряностей.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным мясом с овощами, картофелем с грибами, стейками, ароматными блюдами из дичи, изысканными сырами. Это легендарное вино превосходно и само по себе.

Пакстон Джоунс Блок Шираз

В аромате концентрированная яркость черники, спелой сливы и оттенок черного перца.

Богатое, плотное и насыщенное вино демонстрирует тандем исключительного качества ягод и премиального французского дуба.

Глубокий и концентрированный вкус наполнен нотами сливы и черной смородины, переходящими в длительное послевкусие.

Вином можно наслаждаться в молодом возрасте, однако выдержка в погребе в течении следующих 20 лет будет щедро вознаграждена.

Выдерживается 20 месяцев во французских и американских бочках (40% новые) + 6 месяцев в бутылке.

Киликанун Ковенэнт Шираз

Вино обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным сложным ароматом с нотками темной вишни, специй и обожженной бочки.

Вкус щедрый, глубокий, мягкий, с ощутимой минеральностью, с оттенками темных фруктов, вишни, специй и дуба.

Долгое послевкусие.

Вино отлично подходит к ризотто с грибами и говядиной, а также к мясу на гриле.

Выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба.

Гринок Крик Кейсис Блок Шираз

Австралийское вино глубокого пурпурного цвета.

Чернослив в богатом аромате с оттенками восточных сладостей и кофе мокко.

Зрелые фрукты во вкусе с шоколадными бликами на фоне бархата танинов.

К вину подходят дичь, свинина, говядина, выдержанные сыры.

Хентли Фарм Шираз

Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными переливами.

Аромат атакует тонами темных и красных фруктов в обрамлении оттенков лакрицы, перца и россыпи душистых специй.

Во вкусе сочное, мягкое, с упругой текстурой, с яркими тонами красных фруктов, плавно перетекающих в оттенки темных ягод и горького шоколада.

Рекомендуется подавать к холодным закускам и салатам, например буратте со сладкими томатами, паназиатскому салату с говяжьим языком и гранатом, основным блюдам из красного мяса, например, к томленой голени ягненка с карамелизованным луком и овощами, блюдам барбекю, классическим пастам, твердым и мягким сырам.

Кэслер Рич Фор Скай Шираз

Вино насыщенного пурпурного цвета с ярким ободком.

Насыщенный аромат спелых черных ягод и фруктов, черники, ежевики, с нотками черной смородины, спелой синей сливы, а также оттенками пряных трав, сладких специй, черного перца, кофейными нотам мокко и и нотами черного шоколада.

Во вкусе повторяются основные оттенки аромата. Вкус очень насыщенный и привлекательный, с мягкими шелковистыми танинами, в продолжительном послевкусии насыщенные пряные и шоколадно-кофейные ноты и оттенки фруктового пирога.

Вино будет прекрасным сопровождением для плотных мясных блюд, с перечными соусами, овощам на гриле, зрелым сырам и плотным сытным пирогам.

Кэслер Олд Вайн Шираз

Вино красного цвета с красивым гранатовым оттенком. Очень привлекательный аромат малины, черники и клубники дополняют нотки сливы, ежевики, ванили, лаванды и полевых цветов. Ноты красных ягод более выражены во вкусе, чем темных. Сложное, плотное, обладает шелковистыми хорошо интегрированными танинами, приятной кислотностью, структурой и огромным потенциалом к выдержке. Самое элегантное в линейке вин Кэслера.

Кеслер, Боган шираз

вино глубокого рубинового с пурпурным оттенкам цвета. В аромате - насыщенный букет спелых черных ягод и фруктов – черники, ежевики, сливы, сочной сладкой вишни, с оттенками черного перца и сладких специй от выдержки во французском дубе. Вкус очень яркий, комплексный, привлекательный, с яркими структурными танинами и сбалансированной кислотностью.

вино будет прекрасным сопровождением для плотных мясных блюд, с перечными соусами, овощам на гриле, зрелым сырам и плотным сытным пирогам.

Гринок Крик Стоун Блок Шираз

Австралийский Шираз насыщенного пурпурного цвета.

Выразительный, сложный аромат лесных ягод и сливы, аниса, корицы и ванили, решетки гриля, эвкалипта и розмарина, фиников и черного перца.

Объемный, масштабный и устойчивый вкус с оттенками сладких черных ягод (сливовый джем, спелая шелковица), молочной карамели и нуги.

Вино оставляет долгое ощущение округлой спелости, сладости, пряности и сильного характера.

Прекрасно сочетаеся с мясными блюдами, рагу с грибами, говядиной, дичью, уткой.

Глейцер Бишоп Шираз

Глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Яркий аромат черного перца и пряностей, ежевики, черной смородины, сухих средиземноморских трав.

Полнотелое, хрустящее, умеренно (и достаточно) плотное во вкусе вино с упругими аккуратными танинами и долгим послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.

Винификация в открытых чанах, длительная мацерация. 10-20% сусла проходят ферментацию в дубе. Возраст бочек – 2-3 года, 90% – французский дуб, 10% – американский.

Вино выдерживается в бочках в течение 14 месяцев.

Виноградники расположены в суб-регионе Бароссы – Эбенезере. Урожайность 2,4-2,8 т/га. Возраст лоз – 80-120 лет

Тимо Мэйе Санджовезе

Глейцер Амон-Ра

Свежие и нежные красные ягоды в мягком и непрерывном вкусе.

Послевкусие дополняется приятными танинами.

К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.

Ферментация в открытых емкостях (1-2 тонны), 3 раза в день проводится батонаж. Выдержка на осадке 16 месяцев в бочках Хогсхед (240л), 100% новых (95% – французский дуб, 5% – американский).

Вино не фильтруется, чтобы максимально сохранить свои натуральные свойства.

Басс Филлип Краун Принс Пино Нуар

Ягоды для этого вина собирают на винограднике Леонгата (Leongatha), засаженным лозой в 1996 году.

Возраст лоз – более 25 лет.

Натуральное виноделие с использованием местных дрожжей, минимальное вмешательство в процесс винификации: отсутствие оклейки и фильтрации.

Вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба (600 литров).

Басс Филлип Растик Пино Нуар

Натуральное виноделие с использованием местных дрожжей, минимальное вмешательство в процесс винификации: отсутствие оклейки и фильтрации.

Вино выдерживалось в старых дубовых бочках, около 20% из которых – новые.

д’Аренберг Айронстоун Прессингс

Сочный нос с тонами свежей сливы, ежевики, малины, мускатного ореха, корицы, цветов.

Пикантные ноты лакрицы и белого перца обрамляют букет.

Превосходно структурированное средней мошности вино с элегантными танинами и долгим свежим минеральным послевкусием. Многослойное вино, и несмотря на фруктовую доминанту, даже в молодом вине отчетливо выделяются терруарные черты. С возрастом развиваются ароматы сухих пряных трав и сухофруктов, свойственный гренашу.

Это изящное, сложное и благородное вино может развиваться до 20 лет.

К вину подойдут дичь, свинина, баранина, гуляш.

Выдерживается 10 месяцев в 2-5-летних бочках из французского и американского дуба.

Глейцер Анаперенна

Глубокий пурпурно-черный цвет.

Выраженный аромат сладких специй, вишни и черной смородины.

Очень яркое, свежее во вкусе вино, пышное и богатое вино, сохраняющее изящность, с бархатистыми танинами и очень долгим послевкусием.

Джеймс Халидей: «Очень хороший образец полнотелого Шираза из Бароссы, в котором Каберне играет второстепенную роль. Вкус обладает выдающейся глубиной и многослойностью, состоящей из черных ягод, лакрицы, земляных тонов, оттенком бочки и танинов; все идеально сбалансировано».

К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.

Ферментация в открытых емкостях (1-2 тонны), 3 раза в день проводится батонаж. Выдержка на осадке 16 месяцев в бочках Хогсхед (240 л), 100% новых (92% – французский дуб, 8% – американский).

Вино не фильтруется, чтобы максимально сохранить свои натуральные свойства.

Симонсиг Мериндол Сира

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Концентрированный аромат с тонами ежевики, чёрной вишни, сливы, тонкими оттенками чёрного перца, сушёных трав, лакричника и дубовой бочки.

Сбалансированное, структурированное вино с обволакивающими шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, оттенками свежей малины, клубники, сливы и кокоса во вкусе, с элегантным минеральным послевкусием.

К вину подойдут блюда из мяса баранины, стейк с перцем на гриле, мясо с баклажанами, фрикадельки в томатном соусе.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (500 литров), из которых 58% новые, 21% второго заполнения и 21% третьего.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Ла Браческа Брамасоле Сира

Красивый рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Пряный аромат с тонами спелых ягод, лакричника, табака, черного перца и шоколада.

Сбалансированный элегантный вкус с бархатистыми танинами и долгим волнительным послевкусием.

К вину подойдут тушеное мясо в горшочке, телячья вырезка с приправами, колбаса на гриле.

Выдержано 16 месяцев в дубовых бочках.

Стифлер’C Мам Шираз

Вино насыщенного рубинового цвета.

Интенсивные ароматы спелых красных и черных фруктов с тонами темного шоколада, засахаренной вишни, пряностей. Аэрация помогает раскрыть плотные ароматы вина.

Ощутимые, но прекрасно сбалансированные танины и интенсивный вкус, с продолжительным пряным послевкусием.

Рекомендуется аэрация перед подачей 30-60 минут.

Вино отлично сочетается с красным мясом, паштетами, риетами, овощами на гриле, выдержанными сырами.

Выдерживается около года в дубовых бочках из французского дуба.

Коллекция холостяка Шираз

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Ярко пряно-фруктовые ароматы черники, вишни, лакрицы и черного перца.

Сбалансированный вкус с ягодно-пряным профилем, нотками черники, ежевики, миндаля, горького шоколада и сафьяна.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Яйла Шираз Резерв

Яркий ягодный аромат вина уходит в джемовые оттенки и пенку от смородинового варенья.

Полнотелое и мощное во вкусе вино сприятными танинами в долгом послевкусии.

Отличный баланс кислотности и спирта.

Вино выдерживалось не менее года в старых французских 500 л бочках.