Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.
Яркий, светло-рубиновый цвет.
В интенсивном аромате красные и тёмные лесные ягоды, подлесок и пряности.
Округлое во вкусе, с ощутимым танином и долгим послевкусием чёрных ягод и фруктов.
Вино прекрасно сочетается с красным жареным мясом или пернатой дичью.
Температура подачи: 15-16°С.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Участок Ле Комб (Les Combes), площадью 0.2 га, находится на границе с аппелласьоном Вольне (Volnay). Половина участка была посажена в период с 1934 по 1937 год, другая – в 2013 году. Глинисто-известняковая почва с преобладанием глины. Биодинамика, без сертификации.
Алкогольная ферментация проходит в бетонных ёмкостях в течение 20 дней. Яблочно-молочная ферментация и последующая выдержка в течение 12 месяцев прохходят в дубовых бочках, 30% бочек – новые.
Аньес Паке Сантене Премье Крю Ле Гравьер
Тёмно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом по краю.
Аромат с тонами спелых ягод вишни, чёрной смородины и пряностей.
Сбалансированное вино с гибкой структурой, мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью, сочным, концентрированным фруктово-пряным вкусом и длительным многослойным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса (жареное, тушёное, на гриле), крупной, мелкой и пернатой дичи, сыры.
Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в нейтральных ёмкостях.
Анес Паке Оксе-Дюрес Ле Оз Руж
Яркий, бледно-рубиновый цвет.
Ароматы красных ягод и фруктов смешиваются с тонкими землистыми нотками и тонами подлеска.
Свежее, яркое и сочное во вкусе вино с нежной кислотностью и отлично интегрированными танинами.
Стойкое послевкусие клубники, малины и граната.
Прекрасно сочетается с обжаренной утиной грудкой или каре ягнёнка.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 15% из которых новые, и 1 месяц в стальных емкостях.
Арман Хейтц Поммар Премье Крю Кло Боде
Вино темно-рубинового цвета.
Гармоничный, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелой черной смородины, пряностей и дуба.
Cтойкий, сбалансированный вкус с крепкой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.
Потенциал вина – 5-7 лет.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев (20-40% бочек являются новыми).
Жан Бушар Поммар
Темно-красного цвета вино с гранатовыми бликами создано из выращенного в регионе Кот-де-Бон винограда Пино Нуар. От 12 до 14 месяцев оно выдерживается в ранее использованных и новых (15%) дубовых бочках, обретая букет, сотканный из сливовых, вишневых и фиалковых оттенков и тонов обжарки, и насыщенный вкус с продолжительным коричным послевкусием.
Домен Николя Россиньоль Поммар
Многогранный, сложный букет с тонами ежевики, малины и легким оттенком подлеска.
Действительно утонченное и элегантное вино, во вкусе сочное и немного мясистое.
Хорошо выраженные, но деликатные танины и великолепное долгое послевкусие.
Вино выдерживается 10-20 месяцев в зависимости от года. Выдержка проходит на всегда тонком осадке и в разных бочках, процент новых подбирается тоже в зависимости от года, но не превышает 50%.
Малолактическая ферментация намеренно откладывается и проводится только через 6 месяцев, чтобы добавить вину комплексности и структуры. Вино не осветляется и не фильтруется.
Домен Филипп Жирар Поммар Вьей Винь
Бледно-рубиновый цвет.
Сложный аромат с нотами ежевики, черники, красной смородины, вишневой косточки, спелой сливы, кожи, шоколада, черного перца.
Многогранный, долгий и развивающийся вкус с выразительными и гармоничными танинами, мириадой лесных и ягодных ароматов в послевкусии.
К вину подойдут дичь, говядина, баранина, сыры.
Выдерживается в бочках (40% новые) в течение 9 месяцев.
Рой-Жаклин Поммар
Великолепный образец Pommard, классический, типичный, неподвластный времени.
Очень нежный аромат черной смородины, бузины, темной вишни и ежевики, тонко сбалансированный с оттенком темного шоколада и сушеных специй, мягкий и сочный вкус с очень тонкими танинами и приятным продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с уткой, дичью и сырами.
Температура сервировки 19-20°С.
Площадь виноградника всего 4 гектара. Средний возраст лоз – 40 лет. Виноградник расположен на склоне холма с северо-восточной стороны. Ручной сбор винограда.
Домен Жозеф Вуайо Поммар Вьей Винь
Яркие ароматы черных фруктов и лесных ягод.
Вкус с роскошной кислотностью, танины молодые.
Послевкусие очень длительное, дольше, чем несколько минут.
Это вино раскроется в течение 2-3 лет, сейчас ему показана декантация.
С вином сочетаются утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры.
Процесс виноделия проводится традиционным образом с сохранением местной благородной флоры. Каждый парцель винифицируется отдельно. Мацерация длится 3-4 дня, при температуре 32°C с целью сохранения вкуса и ароматов ягод. Время брожения меняется от 12 до 14 дней в зависимости от аппелласьона и миллезима. Все вина выдерживаются в дубовых бочках в течение 16-18 месяцев, с пропорцией 25% новых бочек, чтобы яркие дубовые ароматы не перебивали исконный характер вина.
Шартрон э Требюше Поммар
Темно-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с нотами черешни с пряными нюансами.
Аромат вина продолжается в ярком и плотном вкусе с шелковистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле с соусом, стейкам, рагу из ягненка, а также сырам, таким как, Эпуас, Лангр, Сументрен, Ливаро, Пон-Л’Эвек и Конте.
Жан Лефор Поммар
Рубиновый цвет с красными бликами.
Ароматы черной вишни и специй по мере развития дополняются тонами выделанной кожи.
Свежий вкус с округлыми и мягкими танинами.
Хороший потенциал развития.
К вину подойдут стейки, птица, баранина, сыры, жареное мясо.
Выдерживается в бочках 8-16 месяцев (40% – новый дуб, 60% – 1-3-летний дуб).
Домен Дюбрей Фонте Поммар
Яркий рубиновый цвет и легкими охристыми оттенками
Комплексный, мощный аромат вина раскрывается нотами инжира, черных ягод в обрамлении нежных оттенков цветов.
Среднетелое вино, обладающее сбалансированным, насыщенным фруктовым вкус с ярко выраженными, мягкими танинами.
Элегантное вино, подходящее к блюдам красного мяса, стейкам, утиной грудке с ягодным соусом, тушеным овощам, выдержанным сырам.
Часть вина выдерживается в дубовых бочках, из которых 15% новых, а часть – в стали при контролируемой температуре, в течение 12-15 месяцев.
Альбер Брено Поммар
Прекрасный, свежий, спелый аромат с тонами черники и красных фруктов.
Вино подойдет к блюдам с сильным вкусом и ароматом, таким как паштет из зайчатины, фазан, баранина, утка-конфи, петух в винном соусе и твердые сыры
Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых новые.
Домен Клод Жобар Поммар Вьей Винь
Щедрый аромат черники, ежевики, вишни, подлеска, лакрицы и минералов.
Округлый, гармоничный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами французской кухни, особенно удачно — с блюдами из пернатой дичи, гуся и гусиной печени, а также с утиной грудкой под ягодным соусом и мягкими сырами.
Бушар Пэр э Фис Поммар
Яркий рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с тонами спелых фруктов, тонкими оттенками сухих трав и специй, изысканными минеральными и дымными нотками.
Среднетелое во вкусе вино с выразительными спелыми танинами и гармоничным послевкусием.
Прекрасно в сочетании с птицей в винном соусе, тушеным кроликом.
Вино выдерживается в течение 8-14 месяцев в бочках из французского дуба, 20-40% из которых новые.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Альбер Брено Поммар Премьер Крю
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ярко-коричневыми бликами.
Приятный аромат с нотами ежевики, черной вишни и черной смородины, дополненными тонкими животными нюансами.
Округлый, гармоничный, хорошо сбалансированный, элегантный вкус с фруктово-ягодными тонами, мягкими таннинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, террином, белым мясом, птицей, жарким и мясом на гриле
Выдерживается 14 месяцев в бургундских барриках (дубовые бочки малого объема), 20% из которых новые.
Виноград собирается с лучших участков высшей категории Премьер крю.
Аньес Паке Бургонь От Кот де Бон Руж
Тёмно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами вишни, черники, малины, сливы, малины, оттенками пряностей и вереска.
Сбалансированное вино с мягкой структурой, мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью, чётким фруктово-пряным вкусом и длительным бархатным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса (жареное, тушёное, на гриле), сыры.
Аньес Паке Бургонь От Кот де Бон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Аромат с тонами яблоневого цвета, хрустящих фруктов, цитрусовых и оттенками сливочного масла.
Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с сочной кислотностью, чистым и точным фруктово-цветочным вкусом и освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут свежие овощи, салаты, моллюски и морепродукты, блюда из белого мяса, мягкие сыры из коровьего молока, свежие сыры из козьего молока.
Выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в нейтральных емкостях.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Арман Хейтц Бон Премье Крю Бушерот
Рубиновый цвет с пурпурным отливом.
Ароматы спелых малины и вишни, пряностей, подлеска и дубовой бочки.
Округлое во вусе вино с шелковистой текстурой, превосходным балансом кислотности и мягких танинов, с фруктово-пряными во вкусе и долгом послевкусии.
Сочетается с блюдами из дичи, красного мяса под сложными соусами, зрелыми сырами.
Бушар Пэр э Фис Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Лавьер
Вино обладает глубоким рубиновым цветом и комплексным, элегантным букетом с тонами лесных ягод, лакрицы, подлеска и тонким оттенком кожи.
Полнотелое, изысканное во вкусе вино с хорошо очерченной структурой, деликатными танинами и стойким продолжительным послевкусием.
Подойдет к блюдам из мелкой дичи, пернатой дичи (перепел, фазан) под сложными соусами.
Вино выдерживается в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, 60-80% из которых новые.
Жозеф Друэн Вольне
Яркий рубиновый цвет и элегантный букет.
Ароматы фиалки и черной смородины.
Округлое во вкусе вино с бархатистой текстурой.
Продолжительное послевкусие с оттенками засахаренных фруктов и нюансами ванили.
Вино прекрасно сочетается с курицей, ягнятиной, грибным ризотто и сырами.
Домен Мори-Коффине Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен Жан
Вино имеет приятную текстуру со средним телом, демонстрирует хорошую свежую кислотность и энергию, которые завершаются умеренно строгим и продолжительным послевкусием.
Выдержано 14 месяцев в дубовых бочках объемом 228 литров (50% – из нового дуба).
Домен Шандон де Бриай Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Лавьер
Красивые цветочные оттенки включают ноты пиона, фиалки и лаванды.
Присутствуют элегантные ароматы красной и черной смородины, а также пряные тона.
Очевидная минеральность во вкусе переходит в глубокое послевкусие.
Вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев.
Домен Шандон де Бриай Пернан-Вержелесс Ле Вержелесс Руж
Вино насыщенного яркого цвета.
Аромат с нотами красных (спелых) фруктов.
Вкус с шелковистыми и округлыми танинами, которые проявятся с годами.
Домен Поль Перно э Фис Бон Кло дю Дессю де Марконне
Тёмно-вишневый цвет с фиолетовым отливом.
Аромат с тонами малины, вишни, чёрной смородины, специй и оттенками цветов и подлеска.
Сбалансированное, структурированное вино с мелкозернистыми танинами, тонкой кислотностью, многогранным фруктовым вкусом и длительным изысканным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, блюда из красного мяса, дичи (крупная, мелкая, пернатая), сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 10-11 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Домен Дюбрей Фонтен Савиньи-Ле-Бон Премье Крю Ле Вержелес Руж
Красивый рубиновый цвет.
В аромате яркие нюансы красных ягод (клубники, черной смородины), цветочные оттенки, ноты розовых лепестков, легкие пряные ноты.
Элегантная текстура, отличный баланс и гармоничная освежающая кислотность.
В послевкусии ощущается легкая пряная нота.
Вино отлично раскрывается и готово к употреблению уже в молодом возрасте.
Отличная пара к блюдам из белого мяса, птице, молодой телятине, тушеным блюдам из овощей и мяса, сырам средней насыщенности.
Выдерживается в дубовых бочках, из которых 15% новых, в течение 12-15 месяцев.
Оливье Лефлев Фрер Пернан-Вержелес Руж
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Аромат с тонами вишни, сливы, роз, лакричника, оттенками зелёных оливок, пряностей и подлеска.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами и кислотностью, сочным вкусом с тонами вишни и специй, с длительным минеральным изысканным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 17 месяцев, из которых 5 месяцев в стальных ёмкостях и 12 месяцев в дубовых бочках (25% новые).
Потенциал хранения: 12-15 лет.
Арман Хейтц Сент-Обен Премьер Крю Мюрже де Дан де Шьен Монополь
Тёмно-рубиновый цвет с ярко-красными бликам по краю.
Чистый и интенсивный аромат с тонами красных и чёрных ягод (вишня, чёрная смородина и ежевика), в бокале раскрывается оттенками пряностей, какао и мокко.
Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с плотной текстурой, с сильными и интегрированными танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным и чётким вкусом с тонами чёрных ягод, трюфелей и подлеска, с долгим минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, крупной и пернатой дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Жозеф Друэн Кот де Бон
Светлый рубиново-красный цвет.
Тонкий аромат с тонами красной смородины, сушеной вишни, клубники, дополненный пряными нотками.
Элегантное во вкусе вино с гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Прекрасно подойдет к блюдам из утки и пернатой дичи с ягодными соусами.
Симон Биз э Фис Савиньи-ле-Бон О Гран Льяр
Вино рубиново-красного цвета с интенсивными ароматами малины,клубники, пряностей и подлеска.
Хорошая танинная структура, маскулинный характер и с продолжительным фруктово-пряным послевкусием.
Вино подойдет к мясу с грибами, выдержанным сырам и дичи.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бургундских бочках-пьесах.
Домен Антонен Гийон Савиньи-ле-Бон Ле Гудлет
Красивый светло-рубиновый цвет.
Выразительные ароматы черных ягод, подлеска и специй.
Среднетелое и комплексное во вкусе вино с богатой текстурой, шелковистыми танинами и нотками миндального пирога в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать к мясным закускам, цыпленку, телятине с овощами и мягким и полутвердым сырам.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых новые.
Домен Антонен Гийон Бон Кло де ля Шом Гофрио
Рубиновый цвет с оттенком охры.
Аромат деликатный, сложный, с нотами спелой малины, вишни, осенней листвы и нюансами кожи.
Элегантное, прекрасно сбалансированное вино с бархатистыми танинами и нотками джема во вкусе.
Долгое послевкусие.
Виино подойдет к блюдам из пернатой дичи, говядине под ягодным соусом.
Домен Тьерри э Паскаль Матро Мерсо Руж
Светлый рубиново-красный цвет.
Деликатные ароматы сопровождаются нотами черной смородины, сандалового дерева, подлеска и дичи.
Среднетелое и округлое во вкусе вино с шелковистой текстурой, гармоничными танинами и ягодно-копчеными нотками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с такими видами рыбы как налим и судак, домашней птицей и мясом на гриле.
Выдерживается в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, 10-20% из которых новые.
Ален Гра Оссе-Дюресс Тре Вьей Винь
Темно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом по краю.
Аромат с нежными оттенками ежевики, вишни, подлеска и древесными нюансами.
Богатое, элегантное и гармоничное во вкусе вино с фруктовым вкусом, шелковистыми танинами и солено-минеральным послевкусием.
Прекрасно сочетается с любым красным мясом на гриле, жареным или тушеным мясом, а также с пернатой дичью (перепел, фазан, куропатка).
Шато Де Ля Мальтруа Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен-Жан
Домен Бийяр Пэр Э Фис Оссе-Дюресс
Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Коммуна Осэ (принадлежала аббатству Клюни в средние века), в сочетании со значимым клима Ле Дюрес (Les Duresses), расположена к западу от Мерсо.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.